[Góc khen]
Bánh mì thịt xiên U Thuỷ 74 Ngọc Hà
Đã có ai ăn ở đây chưa ạ.
E đã ăn nhiều lần lắm rồi ấy ) xiên thịt to gấp 2 gấp3 xiên hàng khác. Thịt nướng có cả nạc cả mỡ. Nướng vừa tới nên thịt chín mà vẫn rất mềm, ăn vào thì thịt mỡ sần sật, thịt nạc mềm ngọt. Ăn xiên mà cắn 1 phát ngập mồm )
Đặc biệt ở đây là nước sốt ướp thịt, sau khi nướng lên thì rất đậm đà và thơm.
Lần nào ăn ở đây cũng rất hài lòng. Vợ chồng cô chủ quán vui tính, chiều khách lắm.
Ngoài ra quán còn cả đùi gà, cánh gà quay nhưg tớ ăn thì thấy thịt xiên vs bánh mì thịt xiên là ngon nhất )
Xiên giá 10k/1 xiên, bánh mì 1 xiên thì 13k. Đùi già quay 30k.
Quả thực ăn 1 cái bánh mì 1 xiên vs thêm 1 xiên ăn ngoài là cũng ngang ngang bụng rồi )) xiên to lắmm )

Bình loạn

Tuấn BooMấy nữa dắt đi ăn với nha m
Bố TômHôm nào chả làm bánh mỳ 2 xiên 23k
Hoai NguyenAnh Lan u ngay ngõ nhà c mà c k tag à
Trần Minh PhươngHương Phạm

Thác loạn

<Góc Lạ mà ngon>
Sau 21 năm chỉ biết đến bún cá nước hôm nay mình tình cờ đi qua quán thì thấy biển bún cá chấm. Tò mò nên mình tấp xe vào ăn luôn nhân tiện đi làm về đang đói.
Mình gọi 1 xuất bún cá chấm giá 30k ( ở đây có bún cá chan nhưng không cho lẫn cá vào với nước mà vẫn cho cá ở ngoài để chấm tất cả đều 30k nếu ăn xuất nhiều cá giá 40k)
Về nước chấm cá: pha rất ngon, ngọt ngọt, chua chua, cay cay ăn rất hợp với cá
Cá rán: bên ngoài rất giòn còn bên trong thì mềm chấm với nước chấm đậm vị rất kích thích ăn uống luôn. Ngoài ra cá rán rất thơm và đươc nêm gia vị vừa đủ.
Về bát nước bún: khi chưa cho bún vào ăn cùng, uống nước thấy hơi chua, nhưng khi trộn cùng với bún thì cảm giác vừa vặn ( mình quen ăn nước nên mình cho bún vào bát nước ăn cùng luôn còn bình thường mình thấy người ta chấm bún với nước chấm). Bên trong có rau cần, hành khô phi và các loại hành lá.
Tổng thể với 30k bỏ ra mình đã có ngay 1 set ăn như hình ảnh, ăn rất ngon, lạ miệng và mình đã ăn hết sạch không còn 1 tý nào!!!
Ah quán này buổi trưa lúc mình ăn đông lắm có ng phải đặt bàn trước. Mn rảnh thì qua quán thử xem có giống như mình thấy không nhe/!!!
Địa chỉ: 55 Sơn Tây gần chợ Ngọc Hà không phải Tây Sơn nhé các b xem tiếp
[Góc khen]
Bánh mì thịt xiên U Thuỷ 74 Ngọc Hà
Đã có ai ăn ở đây chưa ạ.
E đã ăn nhiều lần lắm rồi ấy ) xiên thịt to gấp 2 gấp3 xiên hàng khác. Thịt nướng có cả nạc cả mỡ. Nướng vừa tới nên thịt chín mà vẫn rất mềm, ăn vào thì thịt mỡ sần sật, thịt nạc mềm ngọt. Ăn xiên mà cắn 1 phát ngập mồm )
Đặc biệt ở đây là nước sốt ướp thịt, sau khi nướng lên thì rất đậm đà và thơm.
Lần nào ăn ở đây cũng rất hài lòng. Vợ chồng cô chủ quán vui tính, chiều khách lắm.
Ngoài ra quán còn cả đùi gà, cánh gà quay nhưg tớ ăn thì thấy thịt xiên vs bánh mì thịt xiên là ngon nhất )
Xiên giá 10k/1 xiên, bánh mì 1 xiên thì 13k. Đùi già quay 30k.
Quả thực ăn 1 cái bánh mì 1 xiên vs thêm 1 xiên ăn ngoài là cũng ngang ngang bụng rồi )) xiên to lắmm ) xem tiếp
[Tìm quán thất lạc]
Các ông bà có ai từng ăn trứng vịt lộn rang me ở đầu Đội Cấn ngay ngã 4 Ngọc Hà chưa.
Quán của 1 anh làm, chỉ bán buổi tối, chỉ có cái 1 cái xoong nhỏ vs 1 cái bếp và 3 bộ bàn nhựa ngồi nhờ trước cửa quán bán quần áo ấy. Giờ quán ấy chuyển đi đâu rồi ai cho tôi biết với :(((((( xem tiếp
[Góc khen] Phở bò chín sốt vang Ngọc Hà
Một sáng mùa đông se lạnh thức dạy phóng ra quán phở quen xuýt xoa xuỳ xụp là đủ ấm lòng vì chưa có gấu ôm )) Như lời đồn rằng quán nổi tiếng sốt vang nên thanh niên order bát chín sốt tức thịt chín + thịt sốt vang + nước sốt vang. Chao ôi húp ngay thìa nước dùng đầu tiên sao nó ngon vậy, ko ngọt lợ mỳ chính. Thịt sốt vang miếng nào ra miếng nấy, có nạc có mỡ mềm nhừ vừa phải, ko nát cũng ko bở. Cứ 1 miếng thịt sốt rồi đến 1 miếng thịt chín vị đậm đà thơm bỏ vào miệng như muốn tan ra hoà quện với sợi phở mềm dai và mùi thơm của hành lá, hành tây. Đừng quên cho 1 thìa tương ớt, vắt miếng chanh, thêm 1 chút giấm tỏi cùng ít hạt tiêu rắc vào để càng trọn vẹn, càng tê tái cõi lòng )) À ai thích gọi sốt vang ko thôi thì nên gọi 2 nước dùng (nc sốt vang và nước phở thường) ăn sẽ đỡ bị ngấy nhá! Quán có quẩy, có trà đá nóng lạnh, cả trứng trần. Quán rất đông nhưng phục vụ lên đồ nhanh, chủ quán niềm nở nhẹ nhàng.
Địa chỉ: 158 Ngọc Hà (Phở Bò Gốc Gạo)
Giá: 30k-40k tuỳ order khách
Thời gian: chỉ buổi sáng đến lúc hết hàng xem tiếp
(Góc ăn trưa) Mát trời có đồng chí nào gần mạn Đội Cấn thì ghé vào quán Hồng Vịt-số 16 trong chợ Ngọc Hà ăn vịt nè. Quán bán buổi trưa thôi ạ! Menu gồm: tiết canh, vịt chặt, canh măng miến, bún vịt. Giá mềm so với nhiều quán khác, bát to đầy ú ụ. Hai vc em làm hai bát bún vịt măng to thần sầu mà chỉ có 30 cành/bát. Rau sống để riêng và chấm cùng nước sốt ngon. Có hôm ăn ở đây nước dùng rất ngọt nhưng cũng có hôm nước dùng hơi nhạt ạ! Quán siêu đông khách nhá nên mọi người nên đi ăn sớm ạ xem tiếp
[Góc quán quen]
Quán ốc bà già làng Ngọc Hà
Mát zời mà làm bát ốc lẫn luộc vs chục cút luộc thì phê cả lông chân Quán này thì khá quen thuộc với nhiều eater rồi. Nhưng mình vẫn phải khoe lại. Huhu.
Ốc béo, được chọn kĩ, ngâm rửa sạch sẽ. Các bẹn cứ nhìn con ốc mít ở ảnh 2 là biết. Mình thích ốc phải “mỡ màng” như thế, nhể khéo lấy được hết ruột, có thêm trứng thì càng toẹt vời, sau đấy là chấm con ốc đẫm mắm cay, ăn bao phê.
Lần nào ăn mình cũng phải xin bát nước ốc pha thêm chút nước chấm. Cay cay, nóng nóng, thơm mùi sả lá chanh
Nước chấm ở đây vừa miệng mình nhất. Lê la nhiều quán rồi mà vẫn phải lết về đây. Gừng, tỏi, ớt, sả băm nhỏ. Đường, dấm, mắm đều vừa vặn.
Cút lộn vừa, ko bị già con quá. Nhiều quán vừa ăn vừa vặt lông phát sợ lên
Quán còn nem Phùng, nem chua, nem rán ăn thêm thắt cũng vui mồm. Có 10k nắm nem ăn chờ ốc chín cũng ổn
Mỗi tội là mẹ bán hàng cấu hình mặt hơi sưng . Nhưng đấy là cấu hình sẵn rồi nhoé, ai cũng thế thôi. Vào quán gọi dõng dạc món này món nọ thì bả làm răm rắp, cứ õng ẹo hỏi han là dễ ăn lườm
Quán mở từ 4h-9h30 tối thôi ạ. Mưa to quá cũng đóng cửa vì ko có chỗ ngồi trong nhà. Mát zời khêu khêu nhể nhể con ốc cay nóng, ngửi mùi bếp dầu cứ bị lê tê phê thế nào ý
Các bẹn cứ rẽ ngõ 55 Hoàng Hoa Thám đi thẳng xuống thấy hồ Hữu Tiệp là đến nhá
Chúc các bẹn nhể nhiều nhể nhanh xem tiếp
[Góc Review]
(Xin lỗi vì đây sẽ là 1 stt siêu dài :(((( )
Chào cả nhà, mình là người đã hỏi về món ăn HN 1 tháng trước đây
ric
Vậy là 1 tháng ở HN của mình kết thúc rồi, về nhà mà nhớ cái lạnh Hà Nội quá trời, lạnh ko như ở châu âu chỉ khiến ở trong phòng,mà cái lạnh này nó thôi thúc con người ta phải đi ăn cho ấm bụng ))). Lần này mình ăn nhiều nhất là phở bò, phở gà, miến ngan... những quán các bạn cmt mình ăn gần hết rồi Sau đây là review chủ quan của mình và mẹ, có thể đúng, có thể sai, có thể hợp, có thể không, có gì các bạn thông cảm nha.
1. Phở bò: rất tiếc, mình ko có cơ hội để biết được hương vị chuẩn nhất. gần giống nhất là 49 Bát Đàn. nhà ông bà ngoại mình ngày xưa ở 13 Bát Đàn nên mẹ ăn quán này từ bé rồi. ngày xưa đông nhất là phở Bắc Hải hàng phèn, lúc đấy 49 Bát Đàn ko đông như bây giờ, nhưng bác chủ quán mất, quán chuyển sang Phan Đình Phùng con dâu bác ấy bán, nhưng hương vị ko còn như xưa nữa, phở 49 Bát Đàn thì ngấy hơn xưa. Mình cũng hỏi ngày xưa phở bò là của HN hay của Nam Định, mẹ mình bảo cũng có thời tranh cãi phở bò là của ai có trước, nhưng thật ra 2 phở khác nhau. Phở HN là phở nước trong với tái, nạm, gàu. Phở NĐ là phở nước đục với áp chảo, sốt vang. nhưng để phục vụ thị hiếu nên sau lẫn lộn hết cả.
2. Bún miến ngan: ngon nhất là quán ngõ hàng Đậu, măng tiết và bún chấm ngon bá cháy, nhất là măng. Măng tươi cực ngon, giòn, ngọt, chua nhẹ, ăn mãi không ngán, hôm đó mình ăn liền 3 bát . khó có thể tìm được quán nào có măng ngon hơn thế, quán bán cả ngày. thịt ngan ngọt, ko hôi, ko nát. điểm trừ: nước chấm hơi mặn và ko hợp vị mình lắm.
3. Phở gà: món này mình tìm ăn nhiều nhất, vì SG ít quán và cũng là đặc trưng của HN nữa. quán Lê Lan, 100 Ngọc Hà, quán đúng hương vị phở gà truyền thống. hôm đó, vừa thăm lăng Bác thì 2 mẹ con thấy quán đối diện, đói quá liền vào ăn thôi, về sau xem lại thì cũng có mấy bạn cmt rồi. Trước khi ăn mẹ nói cách để cảm nhận 1 bát phở là húp 3 thìa nước phở trước, thìa đầu để quen với miệng đang nhạt của mình, thìa thứ 2 để quen với cái nóng của nước phở. thìa thứ 3 thì là vị chuẩn nhất của nước phở, sau rồi cho gia vị gì thì cho. vị nước phở ở đây rất đặc trưng, ko nhạt nhưng ko quá nồng (quá nồng là do nhiều xương lợn), ăn xong ko bị tê gáy do mì chính. gà thơm thit, ko bở. điểm trừ: chỗ để xe honda ko rộng, phục vụ hơi lâu nếu quán đông khách, phở bò tái ko ngon,
4. Trà sữa: ngon nhất lại ko phải ở 1 quán trà sữa, mà là ở Hà Thành Trà, 93 Giang Văn Minh, cháo ở đây cũng ngon, nhưng trà sữa ngọc trai là xuất sắc nhất, vị thơm ngon đặc biệt ko lẫn vào đâu được. những vị trà sữa khác lúc uống cảm giác ngon miệng, nhưng khi nhớ lại thì ko thể nhớ nổi.
5. Trên đây là những nơi mình thấy tâm đắc nhất, 1 số quán khác ăn cũng ngon: cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân, chè Bà Thìn Bát Đàn, bún đậu mắm tôm Homeetaste Hotpot, lòng trần cháo và chả rươi cạnh nhau Đào Duy Từ và còn nhiều quán ngon khác... Cảm ơn những người bạn HN đã cho mình những địa chỉ ăn ngon. Mong 1 ngày sớm trở lại HN xem tiếp