[GÓC KHEN CHÊ DẠO]
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Hôm nay nhân dịp đầu tháng chiều chuộng bản thân xíu,mình gọi Bltm nhà Kiều Anh và BoBaPop gạo nâu sủi bọt Ăn xong thì lại ân hận vì phá macros. Hôm này mình sẽ review ba chỗ bltm mình từng ăn.
1. Kiều Anh.
- Cốt bánh là dày,ẩm,hơi dai,theo kiểu Hồng Kông biến thể(Bạn nào làm bánh chắc biết) . Vị ngọt nhẹ,dễ ăn,mỗi tội mình thích cốt bánh mỏng hơn chút,dày thế này mình phải ăn cố mới hết. Mùi vị nói chung là thơm ngon.
- Sốt dầu trứng đẫm phần topping,vị ngọt mặn rất hài hoà,hơi có vị chua nhẹ. Ăn cùng ruốc vs trứng và phomai rất ngon. Cảm giác rất hài hoà ấy.
-Ruốc rất ngon,trứng bùi và mềm vừa phải.
Nhìn chung là mình ưng phần topping và sốt,cốt thì cũng được nhưng hơi ngán và no. Nhìn vớ mặt bằng chung là ngon,nhất là hơn mấy quán đắp nhiều ruốc,nhìn đã thấy khô. Chấm 9/10. 60k/hộp,mình ăn yếu thấy ăn xong ná thở luônnhiều ngồn ngộn ấy
2.Chiicake
thơm,tương đối khô. Khác hẳn cốt nhà Kiều Anh. Mỏng vừa,mình thì thích cốt này hơn.
- Nhưng sốt nói thật là cảm giác chưa tới,cứ thiếu vị thế nào ấy. Ngọt nhạt,ngậy nhưng thiếu mặn nên hơi ngán. Mà sốt là cái quan trọng nhất.
- Trứng thì không có gì đặc biệt lắm,cảm giác nướng khô hơn chút. Ruốc mềm,nhiều hơn nhà Kiều Anh,nhưng vị nhạt hơn. Mấy cái nhạt cộng lại với vị ngọt,nên ăn khó ăn hơn.
Mình đã ăn hai lần,nhưng nhìn chung là ko nhiều dấu ấn vì sốt nó nhạt nhẽo,thiếu vị mặn và chua nhẹ. Còn ngậy và ngọt thì okay rồi,nên ăn ngán ngán.
Chấm 7,5/10. Gato là 150k.
3. Madame Hương.
Mình thấy Madame hương là kiểu bánh bình dân ấy,nên chả có gì đặc sắc lắm ăn mấy lần mà ko nhớ nổi tên loại bánh,vì chả có ấn tượng gì nhiều. Bông lan trứng muối thì max chán.
- Cốt kiểu bánh pound,dày ,nặng,bở và rất ngấy vì ngọt.
- Trứng,ruốc thì chả có gì đặc sắc. Và sốt thì gần như không có. Chỉ có một lớp viền trắng quanh cái bánh ,vị lẫn giữa mayonnaise và phomai,chua và ngấy
Không được điểm gì. 5/10. Giá mình quên rồi
Mình sẽ thử thêm Huyền nhem và mấy loại nữa trước khi giã từ ăn uống và ăn điều độ vì ăn xong chỉ có hối hận và béo thôi

Bình loạn

Minh NgocBltm Huyền nhem ăn cốt bánh xốp lắm, còn trứng muối và sốt ăn cũng ok.
Nguyễn Mạnh HùngMuốn mua bánh ở chỗ Kiều anh thì có địa chỉ ko b.
Nguyễn Trúc Quỳnhcho mình xin địa chỉ hoặc sdt chỗ Kiều Anh với bạn
Tít LêMadam hương ăn 1 lần và vĩnh viễn ko tốn tiền lần 2. Quá tệ.
Thành BeanMinh Hạnhh
Minh Danghuhu đồng cảnh ham bltm mà lúc nào cx sợ béo đây ạ
To TrungB ơi cái Bobapop Gạo nâu sủi bọt ấy, m uống mà thấy nó sao sao á ). Chả biết phải do mình k biết uống hay ntn, nhưng cá nhân m ko thích vị mặn mặn của lớp bọt lắm . 1 cái ngọt 1 cái mặt mix vào với nhau uống thới hơi lạc lõng. Còn vị Gạo nâu thì ok khá ổn
Đậu My MyReview cho mọi ng là ăn bltm nhà bebe cake ở 38 trần phú ba đình nhá. Bánh làm size nhỏ xinh khoảng 9cm thui, ruốc làm từ ruốc gà nên khá thơm và k bị mặn
Và sốt dạng cream chese chứ k phải dầu trứng đâu. Trứng muối k bị tanh
Size bé 8cm 30k
Size to 16cm 150k

Thác loạn

[Góc không biết nên khen hay chê]
Sáng nay e có đặt bàn để ăn Yixin - lẩu Hồng Kông bên An Dương. Trước e cũng đã từng ăn ở bên Phùng Hưng và thấy bên đó cũng ok nhưng lại chỉ bán buổi tối. Bên An Dương hiện chỉ bán buffet lẩu 99k/ người.
Sáng nay mình đến ăn lúc khoảng 11h hơn. Lúc mình đến thì bàn ghế vẫn hơi dính dầu mỡ hay nước gì đó nên phải lau đi lau lại mới sạch được. Nước lẩu bên này khá ngon. Có 3 vị thì hnay mình ăn thanh ngọt và cay thơm.
Trong hình là đồ ăn lần đầu mà quán phục vụ cho mình. Trong menu có quẩy mà mình ko thấy đc phục vụ quẩy.
Sau khi ăn hết lượt 1 thì mình yêu cầu refill. Từ những lần sau đó đồ trong đĩa rau cứ ít dần đi, kiểu như là mất dần váng đậu rồi nấm . Bán mình thích ăn váng đậu nên gọi thêm váng đậu thì 1 a phục vụ bảo: bên em hết rồi c ạ!? Bọn mình mới là lượt khách đầu tiên của quán thôi mà?? Thế là 1 lúc sau có 1 anh khác mang váng đậu ra cho mình.
Thịt bò thì quán còn cắt ngắn chắc chỉ bằng 2 ngón đốt ngón tay. Đĩa đầu tiên thì được như thế kia chứ các đĩa tiếp theo thì chỉ đc 5,6 miếng, gắp 1 đũa là hết . Thế nên là mình cứ phải gọi để yêu cầu rất nhiều lần để thêm đồ ăn. Mà gọi nhiều thì cũng ngại.
Các đồ còn lại ngoài thịt gà với ngao ra thì toàn là đồ đông lạnh. Okay, ko sao cả vì mình cũng biết trc điều đó rồi. Nhưng có một món nữa là sườn sụn có trong menu mà cũng ko thấy đc phục vụ gì cả.
Thái độ của nhân viên thì mặt cứ xầm xì cả lại. Trời mưa đã ảm đạm rồi, nhìn mặt anh nhân viên còn thấy ăn mất cả ngon . Cứ như là mình xin của anh ấy không bằng ấy. Nhân viên thì túm năm tụm ba ngồi xem phim kiếm hiệp. Khách cứ phải gọi đôi lần mới thấy trả lời. Mà lúc đấy quán cũng đâu có đông gì đâu. Tính ra chỉ có 3 4 tốp như bọn mình thôi. Đồ ăn thì cũng ko phải chế biến nhiều nhưng cũng phải chờ hơi lâu.
Bài viết hơi dài nên e xin kết thúc ở đây thôi. Địa chỉ của quán là 35 ngõ 76 an dương quán có cả page trên fb. Em nghĩ có lẽ em sẽ quay lại ăn nhưng sẽ là ở Phùng Hưng. xem tiếp
[góc cảnh báo] Bánh ngọt Hồng Kông - Giảng Võ
Bạn nào mua bánh ở bánh ngọt HK cơ sở Giảng Võ thì nhớ chú ý lúc thanh toán tiền nha, chị bán hàng già già ở đấy rất hay tính tiền sai, mà toàn sai tăng giá lên thôi. hôm nay mình thèm nên ghé vào mua bánh paté-chaud, thấy ghi 12k/cái nên mua 5 cái cho tròn 60k, chị đó vừa gói bánh vừa lẩm nhẩm tính tiền rất nhanh xong chốt "75k nhé", mình thắc mắc "mới lên giá àh chị, đây ghi 12k thì tổng là 60k chứ", bà chị vội vàng lấp liếm "ah ah chị tính nhầm với loại bánh khác". trả tiền xong xuôi thì chồng mình lại muốn thử bánh tart, nên gọi 1 tart dâu 3k, 1 tart cafe 4k và 2 tart bồ đào nha 4k, chị đó lại vừa lấy vừa tính nhẩm lí nhí rồi bảo "18k", mình bảo "ơ em lấy có 1 tart dâu thôi nhé, 15k chứ", bà chị lại lẩm nhẩm vèo vèo rồi bảo "uh nhầm". lần đầu thì mình nghĩ chắc nhầm thật, nhưng đến lần thứ 2 cũng nhầm, mà lại ko có khách nào khác ngoài mình để mà nhầm được thì cũng kì cục ra phết. Anh chị em nào mua bánh ở đó thì hết sức cẩn thận + tỉnh táo lúc trả tiền nha, tránh mất tiền vô lý ^^
p/s: paté-chaud càng ngày càng bé, và kém ngon hơn xưa, hiz hiz... nhân tiện có ai biết chỗ nào bán bánh này ngon thì mách cho mình với!!!!
xem tiếp
Bây giờ thấy đang "mốt" bánh handmade, bao nhiêu địa chỉ bánh ngon bánh sạch nổi lên trên facebook với instagram cơ mà thật sự là sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, ăn thử bao nhiêu quán bánh su thì duy nhất bánh su của Bánh ngọt Hồng Kông số 2 Hàng Lược là đỉnh của đỉnh
Thật sự là ăn thơm, ngon, ko hề ngấy mà mát hết cả ruột ý bánh trong hình là bánh su ốc to hay nếu ai ăn từ ngày xưa ở đây rồi thì quen gọi là bánh su sâu 10k/c best luôn, thật đấy )) ngoài ra thì su ốc nhỏ hay su kem truyền thống ăn siêu ngon mà giá yêu hơn mấy cái tiệm bánh trên mạng nhiều, tin t đi xem tiếp
Bánh ngọt Hồng Kông dạo này xuống cấp quá . Chả hiểu có phải do bánh cuối ngày với cả do thời tiết nồm ẩm hay vì lý do gì mà mua đc mấy cái bánh về thì bị hỏng hết. Cốt bánh thì bị khô, còn kem thì bị chua . Mình ăn có một miếng xog thấy ghê cả người, ăn thử kem của hai loại kia cũng đều bị chua hết. Mua đc 6 cái bánh kem cắt miếng với một cái bông lan phomai, ăn đc mỗi cái bông lan phomai (mà cũng chẳng ngon lắm). Cuối cùng đành phải bỏ hết mấy cái còn lại, ăn có một miếng thôi mà ghê hết cả ng .
Ngày trước thích ăn bánh ở đây lắm . Mình ăn từ hồi bé tí học cấp 2, nhiều lần còn đặt mấy chục cái mang đến lớp liên hoan cơ. Bh lâu lâu mới ăn lại mà thấy chất lượng xuống cấp trầm trọng quá. Chắc từ giờ phải loại Bánh Ngọt Hồng Kông ra khỏi danh sách yêu thích thôi. Quá thất vọng

xem tiếp

Ở đây có bác nào có kinh nghiệm du lịch Hồng Kông không ạ . Sắp tới em có đi du lịch bên đó , muốn xin các bác ít địa chỉ quán ăn nào ngon ngon hợp khẩu vị ( street food hay quán ăn nhà hàng đều được ) . Tiện có bác nào biết quán bar pub hay hay nào bên đấy thì cho em xin . Many thankss xem tiếp
[ Góc Cảm Nhận ]
Thấy mọi người Review nhiều nên chiều nay mình quyết định đến quán Quán Phá Lấu - Ẩm thực Hồng Kông., địa chỉ là 101 - 1B , Ngõ 46A phạm ngọc thạch
- Cảm nhận chung là nhân viên rất nhiệt tình , nhanh nhẹn và lễ phép . Quán hơi nhỏ , lúc mình đến ăn là 17h chiều , chắc có 2 người nên quán không bật điều hòa , chỉ có quạt , ngồi ăn mà mồ hôi đầm đìa như tắm ...
- Đồ ăn , điểm trừ là khi bắt đầu nhúng thịt thì xủi bọt rất nhiều , mình phải xin nhân viên 1 cái bát để vớt bọt ra , nước lẩu thái khá nhạt không có vị chua cay, khi nhân viên đưa đồ ăn ra thì còn thiếu đĩa mấm , 2 quả trứng gà và mì tôm mình chưa chụp , còn tất cả thịt thì các bạn có thể thấy trong hình , mình không thấy có ngao , sụn lợn, mấm hương , váng đậu , mình hỏi lại nhân viên là còn món nào không thì nhân viên trả lời em đã mang hết các món rồi ak . Có thể là mình đi 2 người nên nhân viên cắt bớt khẩu phần ? menu ghi là bắp bò úc nhưng thực tế mình thấy là không phải , mà khi nhúng mình thấy xủi nhiều bọt lắm , không biết có phải do đồ không tươi nhưng từ khi về nhà bạn mình thăm cái WC mười mấy lần rùi , có lẽ cần suy xét về chất lượng thịt và có nên quay lại hay không ???
# Lẩu Buffet 99k # xem tiếp
[GÓC KHEN CHÊ DẠO]
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Hôm nay nhân dịp đầu tháng chiều chuộng bản thân xíu,mình gọi Bltm nhà Kiều Anh và BoBaPop gạo nâu sủi bọt Ăn xong thì lại ân hận vì phá macros. Hôm này mình sẽ review ba chỗ bltm mình từng ăn.
1. Kiều Anh.
- Cốt bánh là dày,ẩm,hơi dai,theo kiểu Hồng Kông biến thể(Bạn nào làm bánh chắc biết) . Vị ngọt nhẹ,dễ ăn,mỗi tội mình thích cốt bánh mỏng hơn chút,dày thế này mình phải ăn cố mới hết. Mùi vị nói chung là thơm ngon.
- Sốt dầu trứng đẫm phần topping,vị ngọt mặn rất hài hoà,hơi có vị chua nhẹ. Ăn cùng ruốc vs trứng và phomai rất ngon. Cảm giác rất hài hoà ấy.
-Ruốc rất ngon,trứng bùi và mềm vừa phải.
Nhìn chung là mình ưng phần topping và sốt,cốt thì cũng được nhưng hơi ngán và no. Nhìn vớ mặt bằng chung là ngon,nhất là hơn mấy quán đắp nhiều ruốc,nhìn đã thấy khô. Chấm 9/10. 60k/hộp,mình ăn yếu thấy ăn xong ná thở luônnhiều ngồn ngộn ấy
2.Chiicake
thơm,tương đối khô. Khác hẳn cốt nhà Kiều Anh. Mỏng vừa,mình thì thích cốt này hơn.
- Nhưng sốt nói thật là cảm giác chưa tới,cứ thiếu vị thế nào ấy. Ngọt nhạt,ngậy nhưng thiếu mặn nên hơi ngán. Mà sốt là cái quan trọng nhất.
- Trứng thì không có gì đặc biệt lắm,cảm giác nướng khô hơn chút. Ruốc mềm,nhiều hơn nhà Kiều Anh,nhưng vị nhạt hơn. Mấy cái nhạt cộng lại với vị ngọt,nên ăn khó ăn hơn.
Mình đã ăn hai lần,nhưng nhìn chung là ko nhiều dấu ấn vì sốt nó nhạt nhẽo,thiếu vị mặn và chua nhẹ. Còn ngậy và ngọt thì okay rồi,nên ăn ngán ngán.
Chấm 7,5/10. Gato là 150k.
3. Madame Hương.
Mình thấy Madame hương là kiểu bánh bình dân ấy,nên chả có gì đặc sắc lắm ăn mấy lần mà ko nhớ nổi tên loại bánh,vì chả có ấn tượng gì nhiều. Bông lan trứng muối thì max chán.
- Cốt kiểu bánh pound,dày ,nặng,bở và rất ngấy vì ngọt.
- Trứng,ruốc thì chả có gì đặc sắc. Và sốt thì gần như không có. Chỉ có một lớp viền trắng quanh cái bánh ,vị lẫn giữa mayonnaise và phomai,chua và ngấy
Không được điểm gì. 5/10. Giá mình quên rồi
Mình sẽ thử thêm Huyền nhem và mấy loại nữa trước khi giã từ ăn uống và ăn điều độ vì ăn xong chỉ có hối hận và béo thôi xem tiếp
Đang đêm nghĩ lại bực nên lên chia sẻ về thái độ phục vụ của Madame Hương ) sau 3 lần dính chưởng kbh muốn bước chân vào luôn
Lần 1 đi với mẹ, lúc thanh toán bà nhân viên tóc ngắn đeo kính có vẻ tomboy (tạm gọi A), giọng hách dịch nhưng mình k quan tâm lắm cho đến khi tính tiền xong bà ý quay ra nhìn mình: "Bê đồ ra kia cho mẹ đi em". Ôi thật là vl e có bê hay k chưa đến lượt c sai ) cáu rồi nhưng thôi lành tính chả bảo gì cầm sang chỗ gói bánh cho mẹ
Lần 2, cũng đi với mẹ và có chương trình mua 100k dc tặng 1 bánh crepe. Hoá đơn nhà mình là hơn 300k dc tặng 3 cái, mẹ mình k để ý mới hỏi là 6 cái à em, nó bảo k c ơi 3 cái thôi. Nếu là vậy thì mọi chuyện đều ổn nhưng xong rồi con A đấy soi mẹ con mình từng tí 1. Nó còn lôi mấy anh/chị nhân viên ra chỉ mẹ con mình bảo là chỉ dc tặng 3 cái, lúc mẹ đứng chờ lấy bánh còn cố gọi với ra bảo "3 cái thôi" thề vô duyên k thể ngửi dc?
Lần 3, vẫn đi với mẹ đến lúc tính tiền mình quay ra bảo mẹ là "Ở đây quầy tính tiền với quầy đóng gói lại khác nhau, bất tiện nhỉ". Thì con mụ A kia chõ mồm vào như đúng rồi: "Có gì bất tiện đâu hả em? Làm thế để nhanh hơn thôi" với giọng khó chịu ý ạ chứ kphai nhẹ nhàng tình cảm gì đâu. Nghe ngứa hết cả tai quay ra bảo: "thế lần sau thuê thêm nhân viên mà làm cho nhanh chị ạ". Thấy mình bật lại con mụ kêu lên "Ơ!" Lần đầu có ng nói hay sao mà ơ với á. Chuyện k dừng ở đó đâu ạ đến lúc ra quầy đóng gói, mình với mẹ đang chờ thì chị nhân viên bảo với con A: "Đưa e cái gắp bánh với", con kia cố tình trêu ngươi "ném nhé" trong khi mẹ con mình và 1 bác nữa đứng ở giữa. Chị nhân viên đã gàn bảo là đừng rồi, mng biết con kia làm gì k? Nó ném cái gắp bánh qua đầu mình!? Kiểu nó khó chịu vì nãy mình bật nhưng k dc chửi nên cố tình dằn mặt ý?! Đỡ cái chị nhân viên biết ý, nói là: "chết sao làm thế, rơi vào đầu khách bh" thì con kia k nói năng gì. Dm trần đời đâu ra cái loại xấu ng xấu nết xấu cả đường đi lối về như thế????
Mình điên hết cả người ừ bánh ngon giá rẻ thật nhưng cái con nhân viên như thế thì k ai chịu đựng dc!!!! Nếu nhân viên/ quản lý thậm chí chủ Madame Hương đọc dc thì làm ơn làm phước đuổi thẳng cổ cái loại hãm tài đó ra khỏi cửa hàng ngay ạ!!! Đó mới gọi là bước đột phá của nền văn minh xã hội!! xem tiếp
[GÓC KHEN CHÊ DẠO]
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Hôm nay nhân dịp đầu tháng chiều chuộng bản thân xíu,mình gọi Bltm nhà Kiều Anh và BoBaPop gạo nâu sủi bọt Ăn xong thì lại ân hận vì phá macros. Hôm này mình sẽ review ba chỗ bltm mình từng ăn.
1. Kiều Anh.
- Cốt bánh là dày,ẩm,hơi dai,theo kiểu Hồng Kông biến thể(Bạn nào làm bánh chắc biết) . Vị ngọt nhẹ,dễ ăn,mỗi tội mình thích cốt bánh mỏng hơn chút,dày thế này mình phải ăn cố mới hết. Mùi vị nói chung là thơm ngon.
- Sốt dầu trứng đẫm phần topping,vị ngọt mặn rất hài hoà,hơi có vị chua nhẹ. Ăn cùng ruốc vs trứng và phomai rất ngon. Cảm giác rất hài hoà ấy.
-Ruốc rất ngon,trứng bùi và mềm vừa phải.
Nhìn chung là mình ưng phần topping và sốt,cốt thì cũng được nhưng hơi ngán và no. Nhìn vớ mặt bằng chung là ngon,nhất là hơn mấy quán đắp nhiều ruốc,nhìn đã thấy khô. Chấm 9/10. 60k/hộp,mình ăn yếu thấy ăn xong ná thở luônnhiều ngồn ngộn ấy
2.Chiicake
thơm,tương đối khô. Khác hẳn cốt nhà Kiều Anh. Mỏng vừa,mình thì thích cốt này hơn.
- Nhưng sốt nói thật là cảm giác chưa tới,cứ thiếu vị thế nào ấy. Ngọt nhạt,ngậy nhưng thiếu mặn nên hơi ngán. Mà sốt là cái quan trọng nhất.
- Trứng thì không có gì đặc biệt lắm,cảm giác nướng khô hơn chút. Ruốc mềm,nhiều hơn nhà Kiều Anh,nhưng vị nhạt hơn. Mấy cái nhạt cộng lại với vị ngọt,nên ăn khó ăn hơn.
Mình đã ăn hai lần,nhưng nhìn chung là ko nhiều dấu ấn vì sốt nó nhạt nhẽo,thiếu vị mặn và chua nhẹ. Còn ngậy và ngọt thì okay rồi,nên ăn ngán ngán.
Chấm 7,5/10. Gato là 150k.
3. Madame Hương.
Mình thấy Madame hương là kiểu bánh bình dân ấy,nên chả có gì đặc sắc lắm ăn mấy lần mà ko nhớ nổi tên loại bánh,vì chả có ấn tượng gì nhiều. Bông lan trứng muối thì max chán.
- Cốt kiểu bánh pound,dày ,nặng,bở và rất ngấy vì ngọt.
- Trứng,ruốc thì chả có gì đặc sắc. Và sốt thì gần như không có. Chỉ có một lớp viền trắng quanh cái bánh ,vị lẫn giữa mayonnaise và phomai,chua và ngấy
Không được điểm gì. 5/10. Giá mình quên rồi
Mình sẽ thử thêm Huyền nhem và mấy loại nữa trước khi giã từ ăn uống và ăn điều độ vì ăn xong chỉ có hối hận và béo thôi xem tiếp
Madame Hương - 39 Lý Thường Kiệt, Hà Nội xem tiếp
Có ai ăn bánh của Madame Hương mà thấy có vị cao su như mình k ạ? Hôm nay mình mua 2 bánh tart và k nuốt nổi vì quá buồn nôn.. phần bánh thì ksao nhưng mà giữa phần hoa quả n có 1 lớp trong trong mà lúc đầu mình tưởng là lớp đường nhưng hoá ra n giống như kiểu keo để dính hoa quả lại! Ăn rất kinh khủng như nhai nhựa.. xem tiếp
[GÓC KHEN CHÊ DẠO]
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Hôm nay nhân dịp đầu tháng chiều chuộng bản thân xíu,mình gọi Bltm nhà Kiều Anh và BoBaPop gạo nâu sủi bọt Ăn xong thì lại ân hận vì phá macros. Hôm này mình sẽ review ba chỗ bltm mình từng ăn.
1. Kiều Anh.
- Cốt bánh là dày,ẩm,hơi dai,theo kiểu Hồng Kông biến thể(Bạn nào làm bánh chắc biết) . Vị ngọt nhẹ,dễ ăn,mỗi tội mình thích cốt bánh mỏng hơn chút,dày thế này mình phải ăn cố mới hết. Mùi vị nói chung là thơm ngon.
- Sốt dầu trứng đẫm phần topping,vị ngọt mặn rất hài hoà,hơi có vị chua nhẹ. Ăn cùng ruốc vs trứng và phomai rất ngon. Cảm giác rất hài hoà ấy.
-Ruốc rất ngon,trứng bùi và mềm vừa phải.
Nhìn chung là mình ưng phần topping và sốt,cốt thì cũng được nhưng hơi ngán và no. Nhìn vớ mặt bằng chung là ngon,nhất là hơn mấy quán đắp nhiều ruốc,nhìn đã thấy khô. Chấm 9/10. 60k/hộp,mình ăn yếu thấy ăn xong ná thở luônnhiều ngồn ngộn ấy
2.Chiicake
thơm,tương đối khô. Khác hẳn cốt nhà Kiều Anh. Mỏng vừa,mình thì thích cốt này hơn.
- Nhưng sốt nói thật là cảm giác chưa tới,cứ thiếu vị thế nào ấy. Ngọt nhạt,ngậy nhưng thiếu mặn nên hơi ngán. Mà sốt là cái quan trọng nhất.
- Trứng thì không có gì đặc biệt lắm,cảm giác nướng khô hơn chút. Ruốc mềm,nhiều hơn nhà Kiều Anh,nhưng vị nhạt hơn. Mấy cái nhạt cộng lại với vị ngọt,nên ăn khó ăn hơn.
Mình đã ăn hai lần,nhưng nhìn chung là ko nhiều dấu ấn vì sốt nó nhạt nhẽo,thiếu vị mặn và chua nhẹ. Còn ngậy và ngọt thì okay rồi,nên ăn ngán ngán.
Chấm 7,5/10. Gato là 150k.
3. Madame Hương.
Mình thấy Madame hương là kiểu bánh bình dân ấy,nên chả có gì đặc sắc lắm ăn mấy lần mà ko nhớ nổi tên loại bánh,vì chả có ấn tượng gì nhiều. Bông lan trứng muối thì max chán.
- Cốt kiểu bánh pound,dày ,nặng,bở và rất ngấy vì ngọt.
- Trứng,ruốc thì chả có gì đặc sắc. Và sốt thì gần như không có. Chỉ có một lớp viền trắng quanh cái bánh ,vị lẫn giữa mayonnaise và phomai,chua và ngấy
Không được điểm gì. 5/10. Giá mình quên rồi
Mình sẽ thử thêm Huyền nhem và mấy loại nữa trước khi giã từ ăn uống và ăn điều độ vì ăn xong chỉ có hối hận và béo thôi xem tiếp
Có ai ở đây cũng bị nghiện BÔNG LAN TRỨNG MUỐI như mình không ạ
Bị thích cái vị béo ngậy của sốt phô mai với mặn mặn của trứng muối và ruốc dã man ý huhuhu
Sau khi đã thử bông lan trứng muối ở kha khá nơi thì mình xin được suggest cho mọi người một số chỗ bán bông lan trứng muối khá là ngon (theo cảm nhận của mình) theo các tiêu chí : bánh ngon, mềm, mịn, nhiều sốt phô mai, trứng muối, ruốc nhưng ăn không bị ngấy quá (nếu thích ăn bông lan trứng muối, còn nếu ai không thích bông lan trứng muối hoặc không ăn được mấy đồ ngấy ngấy thì mình nghĩ là không hợp lắm)
Địa chỉ :
Pic1 : bông lan trứng muối tròn (fb Tiệm Bánh 365) giá 140K. Trên ảnh do góc mình chụp + đã ăn mất vài miếng nên trông hơi bé nhưng bên ngoài to lắm 2-3 người ăn mới hết mọi người nhé! Bonus thêm là ở đây có bánh mì nhân phô mai và bánh mì nhân trứng muối ăn cũng rất ngon mọi người nhé!
Pic2 : bông lan trứng muối (gr Swanshi Kitchen) giá 80K. Đó là một cái group và bạn có thể tham khảo menu rồi order trực tiếp trên đó luôn mà không phải nhắn tin hay gọi điện nhé!
Pic3 : Bông lan trứng muối mix thịt bò khô (insta Sam Love Cake) giá 75K. Cực thích bông lan trứng muối mix bò khô ở đây luôn, quán này hình như mới ra bông lan trứng muối 3 loại sốt thấy cũng khá hấp dẫn mà chưa thử, để khi nào order rồi review lại luôn )
Pic4 : Bông lan trứng muối (fb Ship Đồ Ăn Đêm Trang Béo) giá 60K. Giá rẻ hơn so với các chỗ khác nhưng chất lượng không hề thua kém so với các chỗ khác đâu mọi người nhé
P/s : ai biết chỗ nào bán bông lan trứng muối ngon có thể suggest thêm cho mọi người cùng biết nhé hehehe xem tiếp
[GÓC KHEN CHÊ DẠO]
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Hôm nay nhân dịp đầu tháng chiều chuộng bản thân xíu,mình gọi Bltm nhà Kiều Anh và BoBaPop gạo nâu sủi bọt Ăn xong thì lại ân hận vì phá macros. Hôm này mình sẽ review ba chỗ bltm mình từng ăn.
1. Kiều Anh.
- Cốt bánh là dày,ẩm,hơi dai,theo kiểu Hồng Kông biến thể(Bạn nào làm bánh chắc biết) . Vị ngọt nhẹ,dễ ăn,mỗi tội mình thích cốt bánh mỏng hơn chút,dày thế này mình phải ăn cố mới hết. Mùi vị nói chung là thơm ngon.
- Sốt dầu trứng đẫm phần topping,vị ngọt mặn rất hài hoà,hơi có vị chua nhẹ. Ăn cùng ruốc vs trứng và phomai rất ngon. Cảm giác rất hài hoà ấy.
-Ruốc rất ngon,trứng bùi và mềm vừa phải.
Nhìn chung là mình ưng phần topping và sốt,cốt thì cũng được nhưng hơi ngán và no. Nhìn vớ mặt bằng chung là ngon,nhất là hơn mấy quán đắp nhiều ruốc,nhìn đã thấy khô. Chấm 9/10. 60k/hộp,mình ăn yếu thấy ăn xong ná thở luônnhiều ngồn ngộn ấy
2.Chiicake
thơm,tương đối khô. Khác hẳn cốt nhà Kiều Anh. Mỏng vừa,mình thì thích cốt này hơn.
- Nhưng sốt nói thật là cảm giác chưa tới,cứ thiếu vị thế nào ấy. Ngọt nhạt,ngậy nhưng thiếu mặn nên hơi ngán. Mà sốt là cái quan trọng nhất.
- Trứng thì không có gì đặc biệt lắm,cảm giác nướng khô hơn chút. Ruốc mềm,nhiều hơn nhà Kiều Anh,nhưng vị nhạt hơn. Mấy cái nhạt cộng lại với vị ngọt,nên ăn khó ăn hơn.
Mình đã ăn hai lần,nhưng nhìn chung là ko nhiều dấu ấn vì sốt nó nhạt nhẽo,thiếu vị mặn và chua nhẹ. Còn ngậy và ngọt thì okay rồi,nên ăn ngán ngán.
Chấm 7,5/10. Gato là 150k.
3. Madame Hương.
Mình thấy Madame hương là kiểu bánh bình dân ấy,nên chả có gì đặc sắc lắm ăn mấy lần mà ko nhớ nổi tên loại bánh,vì chả có ấn tượng gì nhiều. Bông lan trứng muối thì max chán.
- Cốt kiểu bánh pound,dày ,nặng,bở và rất ngấy vì ngọt.
- Trứng,ruốc thì chả có gì đặc sắc. Và sốt thì gần như không có. Chỉ có một lớp viền trắng quanh cái bánh ,vị lẫn giữa mayonnaise và phomai,chua và ngấy
Không được điểm gì. 5/10. Giá mình quên rồi
Mình sẽ thử thêm Huyền nhem và mấy loại nữa trước khi giã từ ăn uống và ăn điều độ vì ăn xong chỉ có hối hận và béo thôi xem tiếp
[GÓC CHÊ - BÔNG LAN TRỨNG MUỐI - BẾP BÁNH BÀ HIỀN]
Ăn bltm lần đầu tiên từ khi ra HN, em order cái này 60k + 18k ship=78k
Nhìn bề ngoài thì cũng ok không đến nỗi nào nhưng ăn thì cực chán, trứng muối xay nhỏ nên ăn chả hề có vị, ruốc thì ít nên chỉ thấy ngọt ngào sốt cheese, sốt dầu trứng thì cực chán, rất tanh và chỉ thấy mùi dầu.
Sẽ không bao giờ mua lại. xem tiếp
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Đã ăn BLTM ở nhiều chỗ,nhưng chỗ này là ưng ý nhất!
Cốt bánh mềm,mịn,đặc biệt là sốt ăn thơm,ngậy,vị ngon ngọt vừa vặn chứ không bị mặn mặn lợ lợ như 1 số chỗ khác,trứng và ruốc cũng oke. Ăn xong cứ bị thương nhớ )
Chỉ mỗi cái là giá hơi chát
Mình gọi 1 bánh chữ nhật như hình là 130k
Không biết có nên gọi là đắt xắt ra miếng không nữa ==
Địa chỉ: tiệm bánh Lan bakery số 59 Tràng Thi xem tiếp
[Góc chê bai- quán Bánh ngọt Pháp Gateaux 119 Chùa Láng]
Một lần đến rồi không bh quay lại
TRÀ SỮA
Em order trà sữa matcha trân châu trắng với 30% đá và 50% đường. Nhân viên auto cho em 1/3 cốc đá và 200% đường. Xin nhấn mạnh là nó rất rất rất ngọt. Đến mức em đổ bớt rồi cho thêm 1/3 cốc nước lọc vào mà vẫn khé cổ. Sau khi em phàn nàn thì bạn pha chế đã giúp em đổ tiếp 1/2 trà sữa đi và thêm đá nhưng thưa, nó VẪN NGỌT KINH HOÀNG. Chắc dạo này đường rẻ Trong hình là cốc trà sữa em bỏ lại.
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Em cũng biết hàng khuyến mãi thì sẽ không ngon. Nhưng thực sự bltm ở đây ăn dở vô cùng, không biết lấy công thức ở đâu nữa. Cốt bánh thì bột bột và khô khốc, trứng thì tanh và cứng, nhất là ruốc- trời ơi, sao mà nó khô. Trông y hệt một nhúm bông màu cà phê cháy. Vị thì khó tả lắm luôn.
Không biết các món khác như nào chứ nếu chất lượng same same hai món này thì khó mà đông khách được.
Ôi ôi, mặc dù bạn pha chế đẹp trai nhưng chất lượng đồ uống như này thì em xin cạch mặt quán == xem tiếp
[GÓC KHEN CHÊ DẠO]
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI
Hôm nay nhân dịp đầu tháng chiều chuộng bản thân xíu,mình gọi Bltm nhà Kiều Anh và BoBaPop gạo nâu sủi bọt Ăn xong thì lại ân hận vì phá macros. Hôm này mình sẽ review ba chỗ bltm mình từng ăn.
1. Kiều Anh.
- Cốt bánh là dày,ẩm,hơi dai,theo kiểu Hồng Kông biến thể(Bạn nào làm bánh chắc biết) . Vị ngọt nhẹ,dễ ăn,mỗi tội mình thích cốt bánh mỏng hơn chút,dày thế này mình phải ăn cố mới hết. Mùi vị nói chung là thơm ngon.
- Sốt dầu trứng đẫm phần topping,vị ngọt mặn rất hài hoà,hơi có vị chua nhẹ. Ăn cùng ruốc vs trứng và phomai rất ngon. Cảm giác rất hài hoà ấy.
-Ruốc rất ngon,trứng bùi và mềm vừa phải.
Nhìn chung là mình ưng phần topping và sốt,cốt thì cũng được nhưng hơi ngán và no. Nhìn vớ mặt bằng chung là ngon,nhất là hơn mấy quán đắp nhiều ruốc,nhìn đã thấy khô. Chấm 9/10. 60k/hộp,mình ăn yếu thấy ăn xong ná thở luônnhiều ngồn ngộn ấy
2.Chiicake
thơm,tương đối khô. Khác hẳn cốt nhà Kiều Anh. Mỏng vừa,mình thì thích cốt này hơn.
- Nhưng sốt nói thật là cảm giác chưa tới,cứ thiếu vị thế nào ấy. Ngọt nhạt,ngậy nhưng thiếu mặn nên hơi ngán. Mà sốt là cái quan trọng nhất.
- Trứng thì không có gì đặc biệt lắm,cảm giác nướng khô hơn chút. Ruốc mềm,nhiều hơn nhà Kiều Anh,nhưng vị nhạt hơn. Mấy cái nhạt cộng lại với vị ngọt,nên ăn khó ăn hơn.
Mình đã ăn hai lần,nhưng nhìn chung là ko nhiều dấu ấn vì sốt nó nhạt nhẽo,thiếu vị mặn và chua nhẹ. Còn ngậy và ngọt thì okay rồi,nên ăn ngán ngán.
Chấm 7,5/10. Gato là 150k.
3. Madame Hương.
Mình thấy Madame hương là kiểu bánh bình dân ấy,nên chả có gì đặc sắc lắm ăn mấy lần mà ko nhớ nổi tên loại bánh,vì chả có ấn tượng gì nhiều. Bông lan trứng muối thì max chán.
- Cốt kiểu bánh pound,dày ,nặng,bở và rất ngấy vì ngọt.
- Trứng,ruốc thì chả có gì đặc sắc. Và sốt thì gần như không có. Chỉ có một lớp viền trắng quanh cái bánh ,vị lẫn giữa mayonnaise và phomai,chua và ngấy
Không được điểm gì. 5/10. Giá mình quên rồi
Mình sẽ thử thêm Huyền nhem và mấy loại nữa trước khi giã từ ăn uống và ăn điều độ vì ăn xong chỉ có hối hận và béo thôi xem tiếp
[Góc chê thậm tệ]
Đây là bông lan trứng muối của Samlovecake.
Cho dù trên trái đất này chỉ còn mỗi tiệm này bán bông lan trứng muối thì mình thà chết vì thèm còn hơn ăn bánh ở đấy :((
Chuyện là hôm nọ mình phi xe qua Kiều Anh mua nhưng đúng lịch nghỉ, gọi điện cũng ko nghe mà quyết đi mua cho bằng được. Trong lúc ý chí mua phừng phừng nhớ lại review của một chị trên hội, đánh giá Sam thứ 2 về độ ngon, mềm và siêu nhiều sốt, chỉ sau KA một tị. Địa chỉ thì k cách nhau là bao nên mình lại lặn lội qua.
Ôi mẹ ơi, chưa nói đến bánh, hôm đấy ko biết bạn nhân viên bị bà dì ghé hay sao mà khó chịu ra mặt, cảm giác kiểu *vào đây làm gì, mua gì mua nhanh lên k thì cú* ra khỏi tầm mắt chị* (giật mình part1)
Đoạn hỏi mua bông lan trứng muối, lúc nhận bánh từ tay nhân viên, giật mình part2, ôi quả bánh ít sốt đến đáng sợ, thế là mình bảo đổi, chị nv lúc này mặt kiểu thái độ thực sự, nhưng bánh đem ra vẫn SIÊU ÍT SỐT nên mình đổi qua bánh 2 sốt (+10k) và kết quả là như hình.
Do đc bảo là sốt trứng ở giữa và với niềm hi vọng khôn xiết là nó sẽ nhiều, mình bấm bụng vác e nó về.
Quả bánh nhìn chán đ#* chịu được và ăn vào còn kinh khủng hơn nữa.
Cốt bánh khô, mình khẳng định là sốt Siêu Siêu Ít, trứng muối vỡ nát, khô cứng, được cái nhiều ruốc, và ko quá khô cứng.
Hôm trước nữa mình có mua ở tiệm bánh IT Lê Thanh Nghị, bánh tuy ko ngon lắm vì khẩu vị mình hơi đậm nhưng ít ra nhìn còn đủ sốt, và tròn trịa (do di chuyển nên bị lệch tí thôi) và nv lễ phép.
Kết luận như câu mở đầu )) xem tiếp
Kính gửi admin hội
Kính gửi tất cả các thành viên trong hội
Lời đầu tiên mình xin tự giới thiệu mình là chủ quán trà sữa Royaltea Tây sơn, mình cũng có tham gia là thành viên trong hội nên mình cũng vừa thấy có một bạn khách hàng đã có ý kiến về cửa hàng mình
Lời đầu tiên cho mình xin gửi lời xin lỗi chân thành tới bạn khách hàng đã không hài lòng về đồ uống tại quán mình
Và mình cũng xin lỗi tất cả những bạn chưa hài lòng khi đã dùng đồ tại quán mình mà chưa hài lòng
Tiếp theo mình xin phép cả nhà được giãi bày về trường hợp trân châu chua tại quán mình hôm mồng 2 Tết khi bạn khách có oder qua Now
Hôm đó bên mình có quản lý quán, sau khi sự việc xảy ra mình có được bên Now gọi xuống trực tiếp xử lý, trân châu được luộc lúc 12h vì hôm đó 11:30 bên mình bắt đầu mở cửa bán hàng cho nên riêng trân châu đen là loại không thể để qua ngày vì nó sẽ bị sượng vì vậy có thể bạn quản lý đã cứng nhắc vì chắc chắn khả năng không bị thiu . Bạn quản lý có nói lại là đã nhắc nhở shipper nhắc khách để oder ạ. Tuy nhiên mình có nói khách hàng không hài lòng là lỗi của bên mình và ngay sau đó trực tiếp mình đã nhắn tin cho khách hàng ( mình vẫn lưu tin nhắn tại số điện thoại bên mình ạ) để giải quyết ngay lập tức sự việc này . Tiếp theo mình có gọi cho bên Now nhờ hỗ trợ và có bạn Kiều Anh là bên chăm sóc khách của Now để yêu cầu các đơn hàng có trân châu đen là note cho khách có vị chua của vải do Tết bên m có nhập loại vị này nhưng trân châu vẫn mềm và đảm bảo không thiu , không hỏng, nếu khách đổi lại thì đổi ngay cho khách khi quán pha đồ hoặc có thể dùng tiếp. Bạn Kiều Anh có yêu cầu quán yêu cầu shipper gọi cho khách trước mặt mình báo khách trân châu vị chua như đã trao đổi hai bên và khách nào báo đổi sang trân châu trắng sẽ đổi và không thu thêm phí ạ
Nhà hàng mình đóng cửa lúc 17:30 chiều mồng 2 vì hết hàng
Trên đây là toàn bộ sự việc, bên Now có theo dõi trong nhóm và đã khẩn cấp gọi cho mình và mình đã xin phép bên Now đưa tên cả bạn chăm sóc khách hàng lên đây để kiểm chứng
Một lần nữa mình mong mọi người thông cảm cho mình, mình xin thay mặt cửa hàng nhận lỗi với các bạn với sự thiếu xót của bên mình
Nếu trên hội có bạn nào chưa hài lòng với chất lượng trà sữa và có phản ánh mà chưa được giải đáp mình mong các bạn có thể ib mình để mình giải quyết ạ
Mình cũng xin gửi tới các thành viên trong nhóm lời tri ân giảm giá 50% tại quán trong ngày lễ Valentine để thay lời xin lỗi của mình tới các bạn
Một lần nữa xin chân thành xin lỗi bạn Trang và các thành viên đã có trải nghiệm không tốt tại quán xem tiếp