——
Để nói về món ăn, cái này có quá nhiều review rồi nên mình chỉ nói sơ:
- Móng giò rất to và múp, cắn ngập răng, thịt ngọt và vừa đủ độ mềm, không quá nát. Sườn cũng vậy. Lưỡi lại là phần mình thích ăn nhất, được cắt khá dày, tuy nhiên chỉ có đúng một miếng chứ không nhiều như móng và sườn.
- Nước chấm: siêu ngon, dù nó hơi giống nước chấm vịt nhưng lại lạ miệng và là điểm sáng của bát bún....
.trừ: nước dùng mình thấy khá bình thường, không có gì đặc sắc, có lẽ ai thích ăn kiểu thanh thanh sẽ thích, mình thì thích đậm nên không ấn tượng.
——
Tóm lại, 50k cho một bát bún đầy đặn thế này là chấp nhận được, tuy nhiên mình chỉ ấn tượng ở nước chấm và lưỡi của quán thôi.
Còn về phần chửi, mình thấy nếu đến ăn bình thường không có gì xảy ra thì cũng không vấn đề gì, có dịp quay lại mình sẽ gọi bát móng-lưỡi.
——

#2:Cháo sườn 37 Lương Sử C - Không như mong đợi.
Có lẽ mình đã sai lầm khi ghé qua quán vào lúc quán đang hot mấy hôm nay:
- Quán vô cùng bẩn... nói đúng hơn là vô cùng nhiều rác, giấy ăn la liệt dưới gầm bàn, cảm giác như ngồi trên đống rác vậy, có lẽ khách tự nhiên đông đột biến nên chủ không trở tay kịp chăng, tuy nhiên nếu thường xuyên như vậy thì mình cảm thấy hơi ái ngại.
- Về món ăn: mình gọi combo đầy đủ kèm trứng quẩy:
+ Quẩy: bình thường
+ Cháo: sánh mịn, thơm ngon, vừa miệng.
+ Sườn: điểm cộng là sườn nhé, mềm thơm ngon lắm luôn, nhưng được có 2 miếng thôi.
+ Thịt: bình thường
#Điểm.trừ: tại sao phải tự bóc trứng cút????
Tổng hợp chung thì một bát đầy đủ này ăn sẽ bị ngấy, nên ăn về cuối cảm giác không còn ngon nữa, có lẽ món nào ăn nhiều cũng vậy.
Combo trên giá: 33k
Mình sẽ không quay lại, cảm tính thôi.
——
Nếu đã đọc đến đây thì cám ơn bạn nhiều.

Bình loạn
Bao An Vu	Ngon vl
Nguyen Yen Nhi	Nguyễn Thành Thái
Trang Lê	Bún chửi đi ăn chưa bị chửi nhưng sườn bị hôi, cả nước mùi nghệ quá. K thích nên ghé đúng 1 lần
Mộc Miên	Review hay quá nha, rõ ràng, mạch lạc.
Quang Khánh Nguyễn	Bún quán này ăn ngon
Hằng Dâu	K bóc trứng cút là do quán cô ý đâu có bán cháo trứng cút ))) mà là do khách nào đó xưa h tự dưng đến ăn r vui tay bóc thêm quả trứng vào bát trang trí chụp lên thành ra tạo xu hướng bh )))
Nguyễn Hoàng Hải	Bác nhầm quán cháo r, ăn quán cháo bà Oanh ih. 2 ông bà vui tính và cháo siêu ngon, ăn hết mà vẫn thèm có thể xin thêm cháy kaka
Thủy Loe	trà Nguyễn
Đặng Thảo	Tô Xuân Hoàng
Huyền Hớn Hở	Sủa hộ thượng đế )=))

Thác loạn

Cháo sườn sụn ngõ Lương Sử C Mình lên chợ Đồng Xuân ăn cháo sườn sụn thì hết hàng sớm quá nên quyết định sang ăn thử ở ngõ này vì thấy cũng được review khá ok ) đi từ Ngô Sỹ Liên chạy thẳng sang Lương Sử C, đi tầm 200m là thấy quán (tên là quán cô Hồng gia truyền thì phải) dựng trong ngõ hơi chếch ra mặt đường. Lúc mình đến là 5h chiều quán khá đông. Mình gọi 2 cháo đầy đủ và 1 đĩa trứng cút luộc. Cháo thì khá ok nhưng hơi nguội, gọi là cháo sườn sụn nhưng toàn kiểu tảng thịt nạc dính với xương (sorry mình ko biết tả nnao huhu) chứ k có tí sụn nào , thịt băm mình và bạn đi cùng đều thấy ko ngon. Chs mình quên mất giá bát đầy đủ của mình, nhưng thấy khách ngồi cạnh ăn cháo thịt ko thôi thì 22k, có nhiều khách mua 10-20k cháo ko mang về nữa. Tóm lại là chỉ thử 1 lần cho biết ^^ mình thấy cháo ở chợ Đồng Xuân là ok nhất. Mọi ng biết quán cháo sưownf sụn nào ngon nữa thì gthieu cho mình nheee xem tiếp

Vị trí quán ở 28 ngõ Lương Sử C, nằm ngay đầu ngõ nhé. Mình cũng k biết tả đường như thế nào cho đúng, chỉ có thể tả là từ quán cà phê Gemini số 1 Quốc Tử Giám đi thẳng vào độ chắc mấy chục mét là thấy ngay quán ngoài trời đó, cũng k quá khó tìm đâu ạ. Quán mở từ trưa đến tầm 2h 2r chiều thì phải ạ. xem tiếp

[GÓC BÌNH THƯỜNG] Cháo sườn Cô Hồng đối diện 78 Lương Sử C. Topping nhiều hơn cháo nên cá nhân e/m thấy hơi ngấy, cháo xay nên đặc đặc như bột trẻ con ấy, e/t thích cháo loãng nên k thích ăn như này lắm. Topping gồm thịt bằm, 2 miếng sườn, ruốc, hành khô. E/t gọi thêm quẩy + trứng cút. Nhân khá ổn ngoài sườn dai, k dừ, ít thịt thật sự, hầu như là miếng xương k ấy Quán nhỏ, bát đĩa thìa bẩn lặn lội 5-6km sang ăn thì đúng là để thử và k có lần sau ạ. Chấm điểm 6/10 E/t đi ăn 5ng, 2 đĩa trứng cút+ 2 bát quẩy + 5 bát cháo= 175k, k quá đắt vì topping nhiều. xem tiếp

(GÓC ĐẲNG CẤP CHÁO SƯỜN) Đây là bát cháo sườn Lương Sử A mà mọi người vẫn hay review Phải nói thật đây là "bát cháo có tâm nhất Hà Nội", nay mình đi lúc đấy đến nơi là 7h tối rồi, bác dọn hàng mất rồi. Cứ đi lòng vòng mãi tìm ngõ Lương Sử C , mà đi mấy vòng vẫn chỉ thấy có ngõ Lương Sử A và Lương Sử B, cuối cùng đã liều đi vào ngõ Lương Sử A. Đi mãi vào ngõ vẫn chẳng thấy quán cháo nào :((( lúc đấy hụt hẫng lắm vì đang thèm cháo :((( rồi bác đi ra gọi hỏi "ăn cháo à 2 còn? Đi vào nhà bác làm cho". Thật chứ lúc đấy hơi mông lung là không biết có đúng cháo xịn mà mn hay nói đến ko Vào nhà bác cứ gọi "con" nghe ấm lòng lắm. Bát mang bát cháo ra mà giật cả mình )) đầy quá thể đáng. Bát chào này còn có 4-5 miếng sườn ở dưới nữa cơ )) ăn xong trả tiền cũng giật mình luôn )) 2 bát đầy như này mà chỉ có 50k thôi ạ Thật đáng đồng tiền bát gạo quá mà Quán bác bảo là bác mở từ 3h chiều đến 6h30 thôi Chắc đi khắp Hanoi không tìm được bát cháo nào ngon mà rẻ như này nữa đâu nhỉ?? xem tiếp