Mình chỉ ăn bún bò Huế ở đây.
----
Mình vốn không phải người thích mày mò các quán mới, nếu đã thích quán nào đó thì chỉ ăn đi ăn lại quán đó.
Trước đây mình cũng chỉ ăn bún bò Huế ở Quang Trung( số 2 thì phải), nhưng kể từ khi quán đó đóng cửa vì mất mặt bằng, không biết chuyển đi đâu thì mình cũng hay ăn món này nữa.
----
Cho đến cách đây nửa năm thì được bà chị khai sáng thì quán này đã thành quán tủ của mình, bởi:
1. Nước dùng xuất sắc, đậm đà và đặc trưng không lẫn với các quán khác( mình chưa ăn bún bò Huế chính gốc bao h nên cũng không biết so sánh thế nào). Thực ra mình rất dễ ăn, chỉ cần nước dùng xuất sắc mà các phần còn lại bình thường là mình đã kết rồi.
2. Móng gió mềm, không phải dùng tay giằng xé nhưng lại không nát, ngọt(mình hay gọi móng tròn cho dễ ăn), đi kèm với viên mọc, thịt bò, tiết đều rất vừa miệng, thơm, không lẫn mùi khó chịu. Sợi bún to, chắc, ăn trơn tuột(ghét vãi). Ăn xong một bát khá là no, nãy có bạn con gái vào gọi bát đặc biệt mà không biết nó như thế nào.
3.Có khá nhiều topping ăn thêm giá cả rõ ràng.
4.Giá: 35k cho một bát đầy đủ đầy đặn, đậm đà thế này là phải chăng, tuy nhiên lại mới lên 38k, chắc do dạo này nhiều người để ý?
---
Điểm trừ:
1. Quán không được sạch đẹp lắm( trông khá cũ), chả bù cho quán bên cạnh, nhưng lượng khách lại tỉ lệ nghịch với ngoại hình của quán, một quán thì luôn full bàn, full xe, tràn qua cả vỉa hè đối diện, một quán thì chỉ có vài ba bàn.
2. Thịt bò hơi ít, với dân thèm thịt như mình chắc phải quất bát đặc biệt, để hôm nào thử xem, bún hơi nhiều nên nhiều khi no quá trong khi thịt thì ít. Nhưng giá này thì không thể đòi hỏi hơn.
3. Mới lên giá, lên thì lên tròn hoặc nằm yên, nhìn số lẻ khó chịu thế:))
----
Bún bò Huế mình cũng ăn chưa nhiều: Ở Quang Trung, một loạt dãy ở đường Láng gâng Ngã Tư Sở... nên có thể có nhiều quán đặc sắc hơn, nhưng với mình, khi đã tìm được quán ổn về giá, đặc trưng về vị giác, mà lại hợp khẩu vị thì mình sẽ không tìm chỗ khác, tuy nhiên có chỗ nào ngon xuất sắc thì các bạn giới thiệu nhé.
----
Ah quán Bún bò ở 147 Nguyễn Ngọc Vũ, cạnh cái quán đẹp kia nha.
----
Đây không phải quảng cáo, các bạn ăn không ngon mình đền tiền nhé!
----
Đùa thôi )

Bình loạn

Thao Phuong NguyenĂn cx đc nhưng ntn mà đầy đặn á mình ăn k đủ no
Ngọc Trầnquán bên cạnh ăn cũng dc mà, mình lại hay ăn quán cạnh. Chủ là ng huế luôn
Nguyen Thu TrangEl Pato
Thảo VyHuyền Lê
Đỗ Quang LinhNguyễn Thị Ngọc Ánh
Hải Lâm JblQuán nay vào đa thấy bẩn , 38k free tra đá k rẻ ,lai tự phục vụ , nc dùng nhạt toẹt , phí $$
Juni LeVân Trần
Huyền Thị PhạmBún ở đây best ngon. Free trà đá. Đi ăn toàn gọi thêm gân bò vì cực ngon ạ
Nấm NấmHong Bui
Nguyễn Ngọc Như PhươngCả 2 quán đều ngon luôn nha các bác

Thác loạn

[Góc hỏi han] Mì vịt tiềm
Mọi người ơi, mình đang cần lắm địa chỉ quán mì vịt tiềm ngon ở quanh khu vực Ngã Tư Sở để đi ăn với vợ ngay chiều nay xem tiếp
Mong ad duyệt bài cho e với ^^
Sắp tới là sinh nhật bạn thân em..
Bạn ý thích ăn nướng mà hiện tại e k biết nên ăn ở đâu? Chúng e có 4 người ạ!
Mn giới thiệu cho e chỗ nào nướng ngon ngon mà giá cả phải chăng quanh khu vực Ngã Tư Sở .... xa hơn chút cũng được ạ!
E cảm ơn ^^ xem tiếp
Quanh khu vực Học Viện Y Dược Học Cổ Truyền và Ngã Tư Sở có chỗ nào bán , , , ... nướng ngon không? Anh chị giới thiệu giúp em với, em cám ơn ạ xem tiếp
(GÓC KIỂM CHỨNG)
Hôm qua nghe review về quán bánh cuốn thời bao cấp ở ngõ 29 Thuỵ Khuê. Thế là sáng sớm hành thằng chồng chở từ Ngã Tư Sở qua để chiêm nghiệm ))
Quán chỉ là 1 gánh nhỏ nhưng thực chất được chỉ vào nhà tít bên trong rất mát và rộng.
Bánh ăn được, chứ k gọi là quá ngon.
Nước chấm ngọt lợ, không xuất sắc lắm.
Nhân thịt mộc nhĩ nhiều nhưng khô.
Nhược điểm nữa là cứ đi 2 người là auto cho cùng 1 đĩa, nên ăn cảm giác bị nguội vì bánh chồng bánh, hành khô cũng ít hơn là 2 đĩa bình thường(Vì mình fan Hành khô nên mình không thích điều này )
Ưu điểm : bánh nhiều và khá to.
Giá rẻ đúng như lời đồn, 2 bánh kèm chả quế + 1 bánh trứng = 36k, quá rẻ cho một bữa ăn sáng no nê
Chủ nhà thân thiện, dễ mến, quan tâm khách
Khuyến cáo nên thử, vì bài viết mang tính chất cá nhân, khẩu vị không được đại trà.
Nên dặn bác chủ quán là cho cháu mỗi xuất riêng, bánh trứng gọi tái hoặc chín nha
EDIT : quán bán đến 1h chiều nha mn, thấy nhiều người thắc mắc hi hi xem tiếp
Quanh khu vực Ngã Tư Sở và Hà Đông có nơi nào bán nướng ngon không các bác xem tiếp
Sáng mồng 6 các hàng quán chưa mở mình tìm mãi quanh khu Ngã Tư Sở mới thấy một quán phở. Ai dè lại hên vớ được quán thơm ngon bổ rẻ nhất mà mình biết. Bản thân mình rất thích ăn phở nên cả Hà Nội có quán nào có tiếng là mình đều thử hết nên khả năng đánh giá thưởng thức phở của mình ko tệ. Chất lượng phở ở chỗ này rất ổn thịt bò các thớ gân rất ngon, gà thì gà quê... nói tóm lại ko hề thua kém một quán phở có tiếng nào. Quy mô quán nhỏ chỉ có 2 vợ chồng nên số lượng bán ra có hạn, một buổi chỉ bán từng đấy bát ko tham chế nước bán thêm. Nước xương rất ngọt thơm ko hề có mì chính hay cho knor. Bát đũa rửa rất cẩn thận sạch sẽ. Thái độ phục vụ chu đáo. Dưới đây là ảnh mình chụp bát phở đầy đặn full option mà có 30k. Hèn gì quán bé tí ko có biển hiệu gì to mà vẫn tấp nập khách. Mình ngày nào đi đánh tennis qua cũng làm 2 bát. Mọi người nên ghé qua thưởng thức. xem tiếp
[ Góc khen ] + [ Góc review ]
1. Nộm cô Xuân ở chợ Ngã Tư Sở.
Chỗ cô bán hàng chỉ là 1 gian nhỏ của chợ nhưng ngay ngoài luôn. Chỗ ngồi ít, đc 3 ghế dài xoay quanh tủ đựng đồ tầm 15 người là nhiều. Cô ý thì niềm nở vs nhanh tay lắm, bnh lần ăn vs mua về chưa thấy tỏ thái độ với khách lần nào.
- Nộm: giá 20k/suất đc bát như trong hình, ai ăn khỏe thì 2 bát mới vừa ấy. Cái mình thích ở đây là thịt bò khô miếng chứ k phải loại sợi như nhiều chỗ
- Bánh bột lọc: nhân thì như nhiều chỗ nhưng mà là tôm bé thôi ạ, dẻo dai vừa phải ăn thích lắm 4k/chiếc thôiii
- Nem cuốn: k phải món yêu thích của mình nên cx khó nxet, 1c có đủ: rau, thịt bò, thính, su hào (hay đu đủ ấy ) ), cà rốt bào sợi với giá 4,5k/c. Có bạn dưới cmt bảo 6k/c nữa nên là giá 4,5k là cho 1 chiếc k rau các c ạ, hoặc cô tính nhầm tiền )
- Nước chấm: nước nộm vs nước chấm bánh bột lọc.. là một, đầy lạc ở bên trên ) hôm qua m ăn thì hơi mặn n cx k ảnh hưởng mấy đến chất lượng món ăn
- Nước uống: nước lọc free, hình như k bán kèm đồ uống.
- Chỗ để xe: cô ý bán ở gian ngoài, ngay cạnh vỉa hè nên có chỗ để xe luôn nhưng chắc k để đc nhiều. Mng đến để thẳng quầy cô ý cho tiện (như mình ngốc nghếch quá gửi xe ở cổng chợ xong đi bộ vào mất 5k lận ), cx tại trc cô ý ngồi sâu bên trong chứ k phải ngoài như bây h)
- Vệ sinh thực phẩm: cái này thì m k biết vì k đc chứng kiến quá trình chuẩn bị đồ v.v.. Nhưng mấy ng ăn cùng thì k ai đau bụng cả. Tốt hơn thì mua về nhà ăn, k lo bát đũa bẩn này nọ
- Nói chung là bnh năm ăn ở đây thấy giá vẫn thế mà chất lượng hầu như k đổi nên vẫn sẽ tiếp tục ủng hộ cô ý.
- M chấm 8/10 cho khách quan )
2. Nhà gà ở 111 ngõ 3 Vũ Thạnh.
- Chất lượng đồ ăn: Hôm đó đi 4 người gọi 2 khay gà hết 180k. Trong hình là 1 khay và ảnh m mượn bên foody. Về số lượng, gọi 2 khay thì cánh và đùi nhiều x2 khi gọi 1 khay nhưng gà viên vs khoai tây chiên thì chỉ nhiều hơn thôi (chưa đến mức gấp đôi). Vì ăn ở quán luôn nên đồ còn nóng. Gà rán hôm ý khá ngon, vỏ vừa giòn vừa mềm ý ( hơi khó tả ) ); gà sốt/gà bbq thì m thấy nó k khác nhau lắm, sốt của nó chua chua (chs m thấy giống sốt me) kiểu để ngta biết đấy là gà nướng thôi ý chứ cx k để lại ấn tượng. Gà viên chiên ăn nóng thì tuyệt nhưng lúc nào đông khách dễ gặp tình trạng chiên ẩu ấy, bữa đó có miếng ăn như thể lai giữa sống và chín vậy )
Sau đó m có quay lại 1 lần để mua mang về thì chờ lâu quá dù đông nhân viên hơn lần đầu. Lại tình trạng các bàn đến sau có đồ trc... thề đi ăn bị vậy khó chịu vcđ ý
Quán mới nên thi thoảng ăn dễ gặp tình trạng hết món này món kia nữa
- Không gian: khá bé và bí, hãy cảm tưởng bạn ngồi ăn ở quán từ 11h sáng và đến 11h tối bạn vẫn thấy mùi gà trên balo, trên áo mình )
- Thái độ nv: ổn, k quá niềm nở nhưng cx k thái độ gì vs khách. Chắc cx do mới mở mà đông khách.
- Chỗ gửi xe: mng lưu ý để xe NGOÀI CHỖ CÓ MÁI CHE. Chỗ để xe của quán k có mái che đâu ạ, để vào kia thì đỡ nắng n mất 5k tiền trông xe của khu tập thể thì phải. Bữa đầu lơ ngơ đi ăn k ai hướng dẫn mất luôn 5k )
- Chấm điểm: 6.5-7/10.
xem tiếp
( Review góc khen ): Anh em nào ở khu Ngã Tư Sở - Thanh Xuân thì ghé qua ăn thử món bún chả này nha Địa chỉ rất dễ tìm ngay đầu Ngõ luôn ạ ... Số 3 , Ngõ 73 Đường Nguyễn Trãi - Quận Thanh Xuân ... Chị chủ quán người thấp bé cắt tóc ngắn kiểu đầu như cô Mỹ Linh hay ngồi ngay bên ngoài cửa nướng chả luôn ạ các bạn đặt chân đến đầu ngõ 73 Đường Nguyễn Trãi là nhận ra ngay ạ Giá 1 xuất bún chả chỉ 25k , giá cả hợp lý , ăn vừa miệng , chả nướng không bị cháy ,nước chấm ngon , rau sống tươi mà sạch sẽ ạ Đặc biệt điểm cộng ở đây là Trà Đá ngon mà uống free luôn ạ Quán mở từ 6h sáng đến 1h chiều ạ xem tiếp
[Góc hỏi han]
Em lại lên đây ạ. E muốn đi thật nhiều để review cho anh chị em nữa ạ (nếu có cơ hội bắt được món ngon nào đó).
Em muốn hỏi đồ uống ạ. Nhà mình có ai biết quán cf hay trà sữa nào ngon ngon quanh khu Ngã Tư Sở mà có ko gian ngồi ngoài trời đẹp đẹp ko ạ? Cho e xin vài địa chỉ với ạ. E cảm ơn cả nhà nhiều ạ. Chúc cả nhà tuần mới vui vẻ ạ. Hihi xem tiếp
[GÓC NGON - ĐẸP - RẺ]
Edit lại bài bổ sung địa chỉ lần đầu review nên thiếu sót kinh nghiệm các chế ạ.
Quán 19 Vũ Tông Phan. SV Sushi các ông ạ (khu Ngã Tư Sở nhá)
Đường thì tắc mà bụng thì đói. Phi đại vào 1 hàng ăn tưởng ko ngon mà ngon ko tưởng. Toàn bộ cái chỗ này ăn no nê chỉ hết 256k/3ng )) quá ngon bổ rẻ cho 1 cuộc tình. Đồ ăn khá đẹp mà đói quá ra là chén luôn chỉ chụp vội )))
Ps: tôi sẽ còn quay lại nhiều lần để chén thử hết cái menu ) nhìn nhiều cái muốn ăn lắm mà căng hết cả bụng các ông ạ xem tiếp
[Góc hỏi han]
500 anh em Ngã Tư Sở cho mình xin vài địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ với được không ạ? Xin cảm ơn nhiều nhiều ạ. Mới về khu này nên cần khám phá ạ, nhất là những chỗ có thể tụ tập đông người ạ. xem tiếp
[ GÓC HỎI HAN ]


#Nướng
ai có địa điểm nào ăn 3 món trên k cho e xin với ạ, quanh khu , quanh BÁCH -- KINH -- XÂY hay NGÃ TƯ SỞ đều đc ạ
e cảm ơn, cần gấp cho tối nay, ad duyệt giúp e nhé xem tiếp
Bánh chúii
M.ng ơi cho mình hỏi ở HN mạn Ngã Tư Sở có chỗ nào bán bánh chuối kiểu ntn ko ạ? xem tiếp
Các bác chỉ giúp em các điểm bán Hạt Dẻ ngon với ạ, sống hay chín đều được , dạo này em bị thèm quá em cám ơn ạ!!!
P/s: off hoặc online đều được ạ quanh khu vực Hà Đông và Ngã Tư Sở thì càng tốt ạ xem tiếp
Mỳ Gà tần cho các bạn ở khu vực Đống Đa, Ngã Tư Sở
Địa chỉ: 11B Đoàn Thị Điểm
Bát mỳ gà ở đây khá to, nhiều rau và nhiều nước. Cá nhân mình thấy nước dùng chỉ ở mức ăn được, thiếu một chút độ ngọt. Rau ăn kèm mỳ bao gồm rau cải, rau cần và rau ngải cứu, giá. Thịt gà ác là 1 con gà nhỏ, thịt ăn ko bở nhưng phải ăn chấm kèm bột canh chanh ớt mới cảm thấy ko bị nhạt
Giá: 40K/1 bát như hình, mình thấy ăn ở mức ổn chứ ko phải quá xuất sắc.
Ngoài ra ở quán còn có óc trần, tim cật, cháo, bún cho bạn nào ko thích ăn mỳ
Bouns thêm cho các bạn 1 quán ở ngay chân cầu Ngã Tư Sở phía hướng về Tây Sơn. xem tiếp
[ GÓC KHÁ HÀI LÒNG ]
Location: Trà sữa Say Tea số 428 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.
Chiều nay sau khi đi công việc ở Nguyễn Lương Bằng thì được thằng bạn rủ đi uống trà sữa. Ban đầu định ra Wang Tea cơ mà tình cờ thấy trên app JAMJA báo ở chỗ Tây Sơn có một quán trà sữa tên Sau Tea đang giảm 30% thế là cả hai đứa mò đến xem thế nào. Và như một thói quen, sau khi về mình lại lên đây để viết review cho mọi người trong group cùng tham khảo
Về đồ uống ở đây thì mình thấy cả menu và chất lượng không khác những quán trà sữa khác lắm từ trà sữa đến topping nên lần này mình sẽ không review nhiều về đồ uống nhiều nữa mà sẽ review nhiều hơn về phong cách phục vụ, giá cả đồ uống và không gian của quán.
Về phong cách phục vụ : nhân viên của quán khá là nhiệt tình. Mình với bạn mình vừa bước chân vào cái cả dàn nhân viên dừng mọi hoạt động quay ra chào y như hồi bên Loteria và Paris Gateaux dạo trước Trong lúc order bọn mình có hỏi rất kỹ về các đồ uống trong menu của quán nhưng nhân viên không hề cảm thấy bực dọc hay khó chịu, vẫn cặn kẽ tư vấn cho bọn mình. Hai điểm mình ấn tượng nhất của dàn nhân viên là trong lúc mình với bạn mình đang order có một nhóm khác bước vào và định chen vào order trước bọn mình thì các bạn nhân viên nhắc nhở ra sau xếp hàng lần lượt theo thứ tự. Điểm thứ hai cũng là trong lúc bọn mình đang order thì có một bạn nhân viên khác từ trên tầng vội lao xuống và cầm một chiếc iphone 6+ báo rằng của khách để quên. Bạn thu ngân tự động cất đi và bảo khi nào khách quay lại lấy sẽ trả lại cho khách. Chưa kể đến lúc bọn mình ra về còn có một bạn nhân viên chạy ra nhiệt tình dắt xe cho bọn mình trong khi bọn mình không yêu cầu. Đây là những điểm mình thấy tuy rằng là rất nhỏ nhưng không phải quán trà sữa nào cũng làm được cho nên mình đánh giá rất cao phong cách phục vụ ở đây.
Về không gian của quán: quán này có cái cửa kính view nhìn thẳng ra cầu vượt Ngã Tư Sở khá là hay cơ mà vì quán khá là bé nên cảm giác hơi bị bí bách.
Về giá cả đồ uống : mình gọi 1 trà sữa Say Tea size L giá 30K + trân châu trắng 8K, 1 Socola kem cheese size L giá 33 + trân châu sợi 5K. Total 76K giảm 22K (30%).
Tổng thiệt hại của hai cốc là 53K mà còn size L, uống no sấp mặt luôn nên theo mình thấy nếu so với chất lượng đồ uống thì giá cả ở đây như vậy là khá rẻ.
Kết : quán được cái ngay gần trường mình nên chắc từ nay sẽ auto qua đây mua trà sữa thường xuyên xem tiếp
[Góc Hỏi Han]
Mọi người cho e hỏi có quán lẩu buffet nào ngon giá 99k ở Khu vực Hà Đông Thanh Xuân => Ngã Tư Sở ko ạ??? Hihi review cho e với e cảm ơn
xem tiếp
[góc khen] Quán caramel thạch trong ngõ 167 Nguyễn Ngọc Vũ
Địa chỉ mình không nhớ rõ số nhà nhưng đi vào ngõ 167 cạnh chỗ tập gym cứ đâm thẳng, đi men theo bên phải tầm 50m sẽ có biển hiệu to đính bên tường đối diện quán.
Chú chủ quán nhìn lạnh lùng cool ngầu, giọng cũng lạnh nốt nhưng hiền với quan tâm khách lắm T ăn xong mua về cho bạn chú cũng hỏi xem đi xa không, nếu xa thì chú không lấy đá không tan hết.
Caramel thơm, béo, ăn 1 bát cảm giác không đã thèm Hoa quả ăn với caramel vừa miệng chứ không nhạt thếch như mấy quán t từng ăn. Trân châu bạn t kể chú chủ quán tự làm, nhỏ nhỏ ăn khá ngon. Caramel hoa quả như t mua là 15k. Các món trong menu cũng dao động từ 15-17k. Có cả trà sữa, sữa chua uống nữa
Túm váy lại là đã thêm được một quán ngon bổ rẻ vào danh sách yêu thích
À cốc này t mang về đi đường xóc nảy nên trông không đẹp mắt lắm nhưng ăn vẫn ngon phết. xem tiếp
[Góc khen]
Kem dừa Thái Lan ăn rất ngon, giá cả phải chăng. Hơn nữa là cô chủ kem rất nhiệt tình và cởi mở nhé các bạn. Mọi người đến ủng hộ cô nhé.
Địa chỉ: Gần đoạn ngõ 141 - 147 Nguyễn Ngọc Vũ nhé. Cô bán từ trưa đến chiều tối.
Giá: 25k xem tiếp
[ GÓC KHEN ]
Thích bún bò Huế lắm, ở HN cũng ghé ăn, lùng sục nhiều quán rồi, nhưng đây là quán để lại ấn tượng nhất, cứ có time là lại ghé
Review 1 chút :
-Địa điểm: quán không quá rộng nhưng sạch sẽ và có điều hòa, lúc cao điểm ( tất cả buổi trưa các ngày trong tuần ) phải ngồi ra vỉa hè . 7 điểm
-Phục vụ : Nhân viên, đâu bếp niềm nở và nhanh nhẹn nên giờ cao điểm dù quán rất đông nhưng cũng k phải đợi dài cổ .8 điểm
- Nguyên liệu : Móng giò, hoa chuối hay từ gia vị được chế biến đều rất tươi ngon ( mình biết vì do quán nhỏ nên sơ chế luôn bên cạnh quán, các bạn đi lúc rảnh khách thì sẽ trực tiếp thấy ). 7 Điểm
- Bún bò suất như trong ảnh mình ăn là 35k ăn no luôn, quán rất đông nên đồ k bị tồn, giả sử như tiết ăn lúc nào cũng mềm và ngọt chứ k bao h bị cứng và xát như các quán khác ( có suất nhỏ 30k và suất đặc biệt 45k nhé )
1 điều mình thích nữa là từ bò, mọc hay chân giò đều là quán chế biến nóng hổi, chứ k giống nhiều quán hay có giò bò, hoặc dăm bông ( mua sẵn ) rồi thái cho vô . 8 điểm
- Rau sống hoặc rau trần tùy chọn của khách + trà đá free, có bảng giá public nên thoải mái chọn .8 điểm
-Địa chỉ : 147 Nguyễn Ngọc Vũ, bạn nào ăn rồi thì vào nhận xét đi ạ ! xem tiếp
[góc hờn]
Trời nắng nôi, đáng nhẽ ra định đi ăn bún bò Huế ở Nguyễn Ngọc Vũ thì thấy quán này. Trông nó cũng khá sạch, vắng khách, có vẻ như mới mở, thế là tinh thần “ăn ủng hộ” lại dâng lên.
Gọi 3 bát bún ngan mọc măng mix dọc mùng mới thấy lòng tốt của mình hại thân hại thận như thế nào.
Tổng quan thì bát bún trông cũng đầy đặn, nhưng bày trí ko đc “nghệ” cho lắm. Nchung là với những quán có nhiều món thế này bọn e cũng ko hi vọng nó sẽ ngon, chỉ mong nó “ăn vừa mồm”.
Nhưng khônggg.
Nước dùng: trong, ít mỡ. Nhưng quá mặn, mặn cái vị của nước mắm, nên ko hề có chút thơm béo của nước xương ở đây, càng ko có mùi ngan. Chỉ có thể miêu tả bằng hai từ: mặn chát. Em phải cho 2 thìa đầy giấm tỏi mới trung hoà đc cái vị mặn chát đấy huhu
Măng: măng được thái vụn, xào cùng gia vị, càng tăng độ mặn của bát bún. Và vẫn là hai từ: mặn chát.
Dọc mùng: có lẽ đây là điểm cộng duy nhất, dọc mùng đc trần vừa tới chín, và giúp át đi cái vị mặn chát của bát bún.
Thịt ngan: thịt ngan trông nhiều thế thôi, nhưng toàn vụn, miếng thịt bở, thậm chí còn bị hôi.
- Mọc: vẫn là hai từ mặn chát đã thế lại còn tí hon, có một số viên mọc còn có vị chua như kiểu để lâu bị ôi.
Nhân viên phục vụ thì quên quên nhớ nhớ.
Bọn e gọi 3 bát bún ngan mọc 40k/ bát; 1 bát con dọc mùng trần 5k; trứng trần 5k; quẩy 10k. Tổng thiệt hại là 140k/ 3 đứa.
Với cái giá 40k này, recommend các bác sang pháo đài láng ăn bát ngan mọc 25k còn chất hơn. Gọi thêm dọc mùng còn ko bị tính thêm.
Địa chỉ quán: 160 Vũ Phạm Hàm các bác nhé, mong là từ sau quán sẽ chỉ tập trung vào 1 món thôi.
Ai đời vừa “mặn” vừa “chát”, hờn thế ko biết xem tiếp
HÈ NÓNG THÌ ĂN GÌ !
Dear All, tào phớ chắc hẳn không còn xa lạ gì.
Chỉ là trưa nay nóng quá mới lại ghé quán tào phớ ăn, cảm nhận như sau:
- Nhiều tào phớ, mình gọi full topping: thạch đen, thạch trắng, dừa khô, đặc biệt trân châu trắng, trân châu xanh ( tự làm nóng hổi )
Đứng dậy thanh toán hai bát ú ụ có 20k . Tính ra có 10k/1 bát .
Giá khá mềm cho chất lượng
Địa chỉ: 159 Nguyễn Ngọc Vũ.
Thời gian bán hàng: Không rõ lắm nhưng mà ngày thường thì thấy bán cho đến khi hết hàng (Update từ 1 một bạn trong hội : Bán từ trưa đến tầm 5h chiều nhé hết sớm thì nghỉ sớm ) xem tiếp

[Góc kiểm chứng] Ramen bình dân
——
Bỏ ra hơn 100k cho một bát mì chưa bao giờ là điều mình nghĩ tới, bởi một thằng tham ăn như mình sẽ vội quy đổi 100k đó ra 3 bát bún bò Nguyễn Ngọc Vũ, 7 cái bánh giò Nguyễn Công Trứ, 10 gói xôi xéo Hàng Bài hay 2 bát phở Thìn.
Và thực sự với mình nó chỉ dừng lại ở trải nghiệm, mặc dù mình rất thích đồ Nhật.
——

Ở đây Ramen rẻ hơn mặt bằng chung, khi mà giá Ramen ở những quán nổi thường từ 150-180 thì ở đây có những bát rẻ chỉ 50k thôi.
Nhưng hôm nay mình thử bát Ramen Miso, vì thấy nhiều người gợi ý, lại có chữ must try, giá là 90k cho một bát( nếu gọi bát đặc biệt là 150k).
Hình thức: bát mì to thật sự, to hơn hai bát bún bò bình thường( vậy mà trong đầu nghĩ là đi ăn thanh cảnh cho biết). Trình bày không đẹp lắm(như tưởng tượng).
Mùi vị: khá thơm, có lẽ đây là mùi thơm của Miso(tương đậu nành).
Về món ăn:
- Nước dùng đậm vị xương, hơi béo nhưng không quá ngấy, tuy nhiên nó hơi mặn một chút so với những món nước mình ăn. Nói chung mình thấy ăn được chứ không hợp, không biết có phải vị Ramen chuẩn không nên không dám phán.
- Mì: thành phần được nhất trong bát mì, mì là mì tươi, zai vừa đủ, vuông vắn, đặc biệt không bị nát. Ăn khá trôi, tuy nhiên đúng là bát to nên mì khá nhiều( các bạn có thể gọi bát kiểu Việt Nam, sẽ được giảm mì còn 100gr thay vì 160gr theo kiểu Nhật nhé).
- Thịt có hai loại: lát mỏng và cắt vuông. Thịt cắt vuông sẽ mặn hơn thịt lát mỏng một tí, nhưng tóm lược chung là cả hai loại đều mặn, ăn cảm giác hơi hướng có vị thịt muối. Thịt lát sẽ hơi mỡ một chút.
- Trứng: lòng đào, ăn mềm, ngọt, tuy nhiên không phải kiểu ngâm tương(như đã đọc)
- Ngoài ra còn khá nhiều giá đỗ, bắp cải....
—-
Ăn Ramen phải ăn nhanh không mì nguội sẽ bị trương, và các topping nên ăn riêng rẽ, tức ăn một miếng mì, xong rồi gắp một miếng thịt nhai cảm nhận, rồi làm miếng trứng, thì sẽ trọn vị từng topping hơn là trộn hết lên gắp một gắp ăn hết(cái này tớ google âhhah). Tuy nhiên ăn về cuối sẽ cảm thấy mặn hơn, mình khá là dễ ăn nhưng cũng không hợp, nước húp trọn hết là vì “người ta bảo ăn ramen thì phải ăn đến giọt cuối cùng mới là tôn trọng đầu bếp”.
——
P/s: các bạn nếu chưa ăn bao giờ như tớ thì nên tìm hiểu, nôm na nó có các vị nước dùng như Miso(tương đậu nành), Shoyo(xì dầu), vị muối... rồi tìm hiểu cách ăn chuẩn nữa nhé. Hôm nay tớ đi vội nên vừa ăn tớ vừa ngồi đọc.
——

Chung kết: đây là một bát mì chất lượng, từ mì, nước dùng cho đến topping, sau khi ăn xong, khi ngồi viết bài này mình vẫn cảm nhận được vị đậm đà của nước dùng, chứ không lờ lợ như một số quán bún phở. Tuy nhiên mình không hợp, nên chỉ ăn cho biết.
Phục vụ thì rất dễ chịu, thoải mái.
——
My Oshi số 03 Lê Đại Hành, đầu bếp người Nhật nhé. xem tiếp
One more time phí tiền vô ích
- Chào các cậu ) Lại là tớ và lại là bún Thái hải sản Hôm trước có viết rv về quán này bên cơ sở 2 ở 135 Nguyễn Ngọc Vũ rồi xong được nhiều bạn recommend lên cơ sở 1 authentic ở 24 Ngũ Xã. Thế là sáng nay lại dậy sớm xách đít lên tận mạn Ngũ Xã để đớp bát bún Thái hải sản 24 Ngũ Xã vạn người khen và cuối cùng vẫn là nỗi thất vọng đem về Gọi hẳn bát đặc biệt ăn để so sánh với bát hôm trước ăn bên kia. Đầu tiên là nếm nước dùng trước, ui cha má ơi sao mà nó ngọt thế Vắt 2 quả quất to bự chảng vẫn không đỡ nổi, định vắt thêm quả nữa rồi mà cũng phải tự nhủ chắc mì chính đang rẻ ấy mà huhu Đến phần đồ ăn kèm thì đậu không khá khẩm hơn tí nào, thậm chí còn tệ hơn rất nhiều, bé hơn, khô hơn, toàn vỏ là vỏ chẳng thấy ruột đậu ở đâu. Thề là ăn như kiểu đang nhai đống rơm trong mồm ấy, may quá là hôm nay cá, tôm, bề bề, mực không có cái gì bị tanh không chắc sợ luôn bún hải sản mất Nhưng để mà khen thì cũng ko khen nổi. Cá bị khô và bột bột nữa. Tôm thì nhạt nhẽo ăn như kiểu nhai cho có chứ chẳng có vị ngọt hay vị gì cả. May là vớt vát lại được 3 con bề bề tạm ổn không tanh con nào. Bát thì lõng bõng toàn nước là nước. Nói chung là thất vọng lắm Khá hơn bên Nguyễn Ngọc Vũ nhưng để khen ngợi thì không
- Thái độ phục vụ ổn, quán sạch sẽ, mình đi tầm 9h không đông lắm nên phục vụ nhanh, chị order cho mình khá nhanh nhẹn, lễ phép, thân thiện.
- Quán có quạt tường gắn từng bàn một nên không nóng lắm, có cả trên tầng 2 thì phải mà mình ko để ý lắm vì ngồi luôn tầng 1 cho tiện.
- Có cô lớn tuổi thu tiền hơi khó chịu một chút.
- Nói chung là mình thì mình sẽ không quay lại nữa dù có ai khen đi nữa cũng chịu, chẳng biết tại mình đen hay các bạn may nhưng ăn 2 cơ sở rồi vẫn không hài lòng thì thực sự phải bye thui
- Đây cũng chỉ là quan điểm của mình sau khi ăn về thôi. Chắc cũng là vì thấy nhiều bạn rv tốt lắm nên mình đi ăn về cũng hơi thất vọng thật vì ko được như rv.
- À có bạn nào có địa chỉ bún Thái hải sản nào ngon ngon recommend mình với nhé, mình là con nghiện ý Many tks xem tiếp
Số 143 Nguyễn Ngọc Vũ (trước cổng Cao đẳng Kinh tế Công nghiệp)
Mở từ khoảng 12h chiều, quán vỉa hè có ghế. xem tiếp