Cả tối đi nhậu mừng trung thu xong về ngủ chập chờn, tỉnh dậy khô miệng và cảm giác đói (ai hay nhậu mới hiểu), nên thèm bát bún chua chua cay cay mát mát quá
Vốn mình kd quán hải sản ở Ô Quan Chưởng nên hay ăn bún ốc nguội ngay đấy.
Cả Việt nam và thế giới chắc chỉ có Hanoi bán bún ốc nguội và cả Hanoi cũng chỉ có dăm ba hàng mà hàng nhà cô Xuân, ngã tư hàng chiếu, ô quan chưởng này bán cũng phải đến tầm 30 năm.
Vị thanh mát thì không thể chối cãi rồi, dăm con ốc béo giòn sần sật quyện cùng con bún phú đô và thứ nước dùng truyền thống dậy mùi dẫm bỗng cùng nước mắm ngon, à nhớ cho thêm ớt cay cay thì xì xụp mới ngon nhé.
Ôi thôi, đi ngủ tiếp ko sôi hết cả bụng mất thôi.

Bình loạn
Phạm Hà Phương Anh	An Ly có phải quán mà đôi ta từng ghé
Ong Bắp Cày	Hàng này bún ốc nguội vẫn đỉnh chẹp, thèm úa
Hằng Neko	Anh Huy đi ăn thôi
Tuấn Minh	Mình hay ăn ở Huỳnh Thúc Kháng, không nhỡ rõ địa chỉ lắm nhưng cũng khá ngon, cảm giác đầy đặn hơn so với ở đây
Chiêu Ngọc Ngọc	mình xin địa chỉ và thời gian bán hàng vs ạ
Ngô Minh Hải	36 lương ngọc quyến ngon sạch đậm đà hơn ở Ô. Mà giá rổ cũng "đậm" hơn chút chút
Thảo Trang	Nguyễn Văn Hiếu ê cái nè nè )
Vũ Phương Ngân	bạn ơi cho mình xin địa chỉ với
Sunny Ng	Hic, làm ơn cho mìh xin địa chỉ chỉ của quán với, mấy lần đi qua mà nhìn mãi k thấy

Thác loạn

Cả tuổi thanh xuân của em hình như chỉ đi đớp thôi ý , mò mẫm hang cùng ngõ hẻm của Hà nội này , không chỗ nào không mò . Mò từ năm 18 đôi mươi đến 36 xuân rồi vẫn mò ăn . Hôm nay em mạn phép review một quán , mà theo đánh giá của em khá là ngon . Món BÚN ỐC NGUỘI . Món này thì Hà Nội có tầm chục quán , có nổi tiếng , có mách nhau thì thầm . Nói chung cơ bản e đi hết . Nhưng cái quán ở ngõ 136 Tây Sơn thì ngon nói chung theo cảm nhận e phân tích thì là số 1 trong lòng e . Bún ốc nguội đặc biệt là ở ốc , nước dùng và bún . 1.Ốc của bà bán này theo em nó sát đến 10/10 vì ốc làm cực sạch , e rất sợ ăn ốc bẩn ạ . Ăn con ốc như của Ô Quan Chưởng là em không ưng tẹo nào . Ăn con ốc sạch cái cảm nhận k còn độ nhớt, ăn vào miệng k tanh ( vì ốc nguội mà ốc bẩn biết nhau ngay) . Con ốc k được quá to mà chỉ bé vừa phải mà vẫn phải béo . Ăn cái con ốc Sài gòn thì gớm lắm. Theo lời bà bán hàng là truyền từ đời mẹ chồng bán và mối lấy ốc vẫn lấy từ thời đó đến giờ . Còn bà có cả ốc con , ốc con e thích con ốc đá , nó k quá to nhưng ăn thơm và k được có con nhỏ - e căm thù khi đang ăn bị rột cái cắn phải con nhỏ . Ốc còn có ruột ăn béo thơm không bị bẩn . Nói chung ốc của bà ý chấm 9,5/10. 2 . Nước chấm : e thích vị nước của bà ý . Nói chung chua vừa phải , ăn đẩy đưa . Rất thơm mùi dấm bỗng mà k bị gắt . Chua nhè nhẹ thôi nói chung ngon. Đặc biệt bát ớt chưng ngon thôi rồi . Chấm 9,5 nốt 3 . Em căm thù bún bà ý . E đã bao lần góp ý . Cháu chấm bà 10 điểm nếu bà chịu khó đi mua bún để ăn cho nó ngon. Bà may được cả cái áo mà còn sót cái khuy. Thề các bạn ạ bà ý cho ăn bún rối . Cái này phải ăn bún lá và đặc biệt e thích bún lá bé xíu mà ở bia Thu Hằng ăn ý . Ăn cho đã . Cứ mỗi lần ăn lại ngồi nghĩ giá như bà ý cho m ăn bún lá . Nên nhất quyết bún e cho bà ý 1 điểm . Nói mãi k được . Nếu ốc mà chán e té nhất quyết k lê lết ăn ở đây nữa . Chốt lại bà ý k thay đổi và cái mồm e được chiều rồi nên e vẫn phải lê tới đây Bà ý bán từ 10-17h và 40k một suất . Kính hội ạ . xem tiếp

Không biết giờ còn có nhiều người thích món này ko nhỉ? ^^ Gọi là “quán bánh rán” thì có vẻ hơi ghê gớm quá, thực chất chỗ này chỉ là 1 gánh bánh rán rong thôi. Mình đi học bằng bus nên hầu như sáng nào cũng đứng đợi ở bến bus gần Ô Quan Chưởng, ngay chỗ cửa FPT shop và hôm nào mình cũng thấy có 1 cô với 1 thúng nhỏ bánh rán ngồi ở đó. Có 3 loại bánh: bánh rán mật, bánh rán vừng và bánh rán đường. Cá nhân mình thì thích nhất bánh rán đường vì nó làm mình nhớ đến tuổi thơ, nhớ đến món quà vặt mà mỗi khi đi chợ mẹ mình hay mua về. Bánh rán đường ngày trước thì to hơn, chắc khoảng lòng bàn tay, còn bánh rán của cô thì nhỏ hơn, cỡ nhỉnh hơn 2 đầu ngón tay 1 chút. Bánh mật thì ngọt thơm cùng mùi gừng thoang thoảng và khi cắn thì lớp mật sẽ hơi bở ra, bánh đường mùi thơm dịu với vỏ ngoài do bao đường nên hơi giòn cứng hơn 1 chút, còn bánh vừng thì giòn nhẹ do có lớp vừng bao ngoài, thơm bùi và nhạt hơn 2 loại bánh còn lại. Mình có hỏi cô thì cô bảo cô thường dậy từ 4h sáng để làm bánh và chỉ bán ở bến bus khoảng từ 7h30-9h30 gì đó, sau đó cô sẽ đi bán rong. Buổi trưa cô về nhà làm thêm 1 mẻ để bán chiều. Bánh của cô rất thơm, mà thơm mùi đường mật chứ ko phải thơm kiểu mùi bơ sữa như những dòng bánh Âu. Sáng nào mình cũng thấy bánh vẫn còn ấm nóng, cô thường làm nhiều nhất là bánh rán vừng vì xu hướng mọi người thích ăn nhạt hơn ngày xưa nhiều. Bánh của cô thì thực sự ko thể đặc biệt đến mức mà khi ăn phải thốt lên kiểu “ôi ngon quá” nhưng điều mình thích chính là ở hương vị quen thuộc mà thi thoảng mình muốn tìm về Giờ cuộc sống cũng đủ đầy, có nhiều loại bánh ko những ngon mà còn vô cùng đẹp mắt thì với riêng mình, hình ảnh về những mẹt bánh rán giản dị của gánh hàng rong vẫn luôn có 1 sức lay động vô cùng lớn trong tâm tưởng, gợi nhớ cả 1 khoảng trời tuổi thơ. Bạn nào đi qua đó mà muốn thử món bánh rán làm quà sáng thì nhớ ghé mua của cô nhé ^^ 10k/6 cái thôiiiiii xem tiếp

[Góc khen khen] Bún móng giò ở đầu ngõ Thái Lợi, cạnh số 307 Bạch Mai. Trước mấy lần thấy bài khen bún dọc mùng ở Bạch Mai mà ko save lại nên ko chắc là nhà nào, cứ mang máng là 325 hay 317 gì đấy vòng qua vòng lại check mấy nhà đều ko phải thì hôm nay đi thấy nhà này đông khách dù đã gần 10h tối rồi nên quyết định vào ăn. Mình ăn bún móng thịt, bún 25k/bát to ụ, ăn no lè luôn dù mình vừa đi tập về và đang rất đói. Nước dùng ngọt, thanh ko bị váng mỡ, ngấy. Mới đầu chưa thêm dấm tỏi, quất vào thì chưa cảm thấy nó ngon quá đâu vì ở đây mình nghĩ nước dùng cho hơi ít cà chua nên ko có vị chua gì cả. Nhưng sau khi thêm dấm tỏi và quất vào thì ăn rất ngon. Nước dùng ngọt lại thêm chút chút chua nữa nên ăn rất đã. Thịt gồm móng được luộc khá kĩ ăn mềm, ngọt, thịt chân giò luộc ăn cũng ngon. Dọc mùng nấu vừa phải ăn dai giòn sần sật và quan trọng là ko bị ngứa. Bàn bên cạnh mình hình như gọi một cái chân giò luộc thì phải, thấy một tô to bự, đầy ngất luôn, có cả dọc mùng ăn kèm nữa, nếu muốn uống bia thì sẽ phải lấy ở nhà khác nên hơi bị lâu một tí. Quán tuy đông khách nhưng phục vụ khá nhanh, nhân viên bán hàng tầm trung tuổi rồi nhưng khá thoải mái. Một điểm trừ khá to là quán ngồi vỉa hè không có quạt nên ăn xong bát bún người cũng mướt mồ hôi, đường đông xe nên ngồi cũng khá bụi và ko thoải mải lắm. Nóng thêm tí nữa thì chắc ko dám ngồi đây ăn, phải đợi mát mát hoặc ít ra thì cũng phải tầm như tối nay mới ăn được. Quán có cả cơ sở ở Ô Quan Chưởng nữa và có nhận ship hàng cơ mà mình ko có số. Mình nghĩ mn GG là ra thôi xem tiếp

ĐU ĐƯA QUẬN HOÀN KIẾM ĂN GÌ BÂY GIỜ? (Phần 1 và còn rất nhiều phần khác) ))))))) . Đối với mình, để chọn 1 Quận mình hay lui tới ăn nhiều nhất thì chắc có lẽ là Q. Hoàn Kiếm. Mọi tinh hoa ẩm thực của Hà Nội đều nằm ở đây, ngõ ngách nào cũng có đồ ăn ngon lắm . Quả thực để nói ăn hết cả cái Q. Hoàn Kiếm thì có lẽ hơi khó, nhiều vô kể bạt ngàn hàng quán siêu ngon nổi tiếng luôn . Dưới đây là 1 vài hàng quán mình hay ghé qua này. Bao giờ Hà Nội khoẻ lại mình cùng đi ăn nhé . 1. Cháo Lòng: 88 Thuốc Bắc . 2. Xôi Thu: 57 Thợ Nhuộm . 3. Bánh Rán Đường-Mật Cổ Truyền: 52 Hàng Chiếu . 4. Bún Cá Thái Bình: Ngõ 21 Hàng Bài . 5. Bún Chả Nem: 36 Hàng Cót . 6. Bánh Chưng Rán: 1B Thanh Hà . 7. Bánh Cuốn Phượng: 17 Ô Quan Chưởng . 8. Bánh Mì Xíu Mại Trứng Muối: 22 Hàng Vải . 9. Xôi Bà Sòn: 44 Cầu Gỗ . 10. Bánh mì xíu mại phomai: 14 Hàng Phèn . Ảnh: @_troosismeee @phuonganh.uni @duongvux_ @mokhoethanoi_ xem tiếp